1.增强免疫力
因为干柠檬片中含有大量的维生素c，而维生素c可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度。有很好的杀菌能力，进而可增强人体的免疫功能。此外，维生素c还有促进新陈代谢的作用，可以直接影响人类的新陈代谢，有利于人体健康。
2.化痰止咳
干柠檬片中含有丰富的柠檬烯和柠檬精油还有一些天然芳香类物质，这些物质既能消除气管吕的炎症也能稀释痰液，加快痰液排出，能起到化痰止咳的重要作用。
3.淡斑美白
平时人们使用一些干柠檬片能吸收丰富的维生素c这种物质可以抑制色素对人体表面堆积，而且它含有的柠檬酸和柠檬，等营养成分，还能清除身体内的自由基，能淡化色斑美白滋养肌肤，经常食用还能防止皮肤衰老。
4.预防骨质疏松
因为干柠檬片中含有柠檬酸，能使钙易深化并能螯合钙，可提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而可以起到预防骨质疏松的效果。此外，适当饮用柠檬水，还可起到预防动脉硬化以及贫血的作用。
5.消肿止痛
人们用干柠檬片泡水喝以后还能清解毒消肿止痛，它对人类的口舌生疮和咽喉肿痛都有良好预防作用。
6.增强身体抗病能力
干柠檬片中含有丰富的天然抗菌成分，而且他能协助人体内骨胶原生成，可以促进免疫细胞再生，就是人们经常用它泡水喝，能提高身体免疫力，增强身体，自身抗病能力，而且能抑制人体内多种病毒的活性，对人类高的流感和病毒性肠炎还有麻疹等症都有良好的预防作用。
7.缓解便秘
用干柠檬片泡水喝有缓解便秘的功效，适量的喝能够促进肠胃蠕动，排出肠胃中的毒素，不过不能拿柠檬水来治愈便秘，它只能缓解，治疗便秘还要靠喝水才能解决。
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