杏仁拌茴香,可治夏季感冒
吃生拌茴香菜的时候,如果能在里边加一点甜杏仁是最好的,既阴阳平衡,又增强茴香的功效,还能预防肠胃型感冒。
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经常吃点杏仁拌茴香菜,就能防治这种感冒。
茴香能发散风寒,杏仁能润肺平喘;茴香能暖胃、消食,杏仁能和胃、化痰;茴香顺气,可以止呕,杏仁降气,可以止咳。茴香杀菌止泻,杏仁润肠通便,两者同用可以维持肠道功能平衡。而且,茴香助阳,杏仁滋阴,搭配在一起就是阴阳双补了。
注意拌茴香不要放糖,否则会影响这道菜的功效。
杏仁要用甜的,不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好的中药,但是有微毒,一般只能入药,平时不能多吃。
牙痛食疗验方
俗语说:“牙痛不是病,可痛起来真要命”相信绝大多数牙痛病患者都有此体会。牙病主要是指牙齿及其周围疼痛的症状,其诱发因素之一就是龋齿。
牙痛主要症状有三种:
中医学认为,牙痛起因可以分为风热、胃火、阳虚、寒凝四种。下面介绍几则牙痛食疗验方。
1、生姜粥。
用鲜生姜6克、粳米60克。先将生姜洗净切薄片,再与60克淘净的粳米共入砂锅,加适量清水煮粥,日服两次,温热服食。此品具有温中、散寒止痛的功效,可治寒凝型牙痛。主要是受寒感冒,脾胃虚寒及腹痛泄泻等症。
2、炒马齿苋。
4、沙参鸡蛋汤。
新鲜鸡蛋2只,沙参30克,冰糖适量。将鲜鸡蛋洗净入砂锅,加沙参及清水同煎。蛋熟后去壳,再煮30分钟,调入冰糖汁即可。此方系民间经验方。日服1剂,趁热服食。具有滋阴润肺、补虚益气的功效。适用于阴虚型牙痛。症见舌红少苔或无苔,牙痛日久,牙齿松动缓痛,牙根外露,头晕耳鸣,口干咽燥,手足心热,腰酸乏力等症。
肩周炎食疗方
三七藕蛋橘络羹
三七粉3克,鸡蛋2只,鲜藕汁50毫升,橘络1克,食盐、猪油少许。鲜藕汁加水适量,煮沸后将三七粉、生鸡蛋打破后冲入鲜藕汁内搅匀,放入橘络、食盐及油煮沸2分钟即可。每日1剂,分2次服完,连服15日。
山楂玫瑰花茶主要适用于急性损伤后日久不愈,局部隐隐作痛,活动不利,遇天气变化或劳累则疼痛复发加重者。专家表示,此方能够补益肝肾,温经活血通络。
结语:下次大家不小心感冒的时候不用吃药,吃点生拌茴香就省事多了。最好在里面加点杏仁哦!(文章原载于《保健指南》,刊期:2012年第4期,作者:陈允斌,叶水泉,窦国祥,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表美食馆赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。