1、黑木耳食疗方
黑木耳红枣汤
材料:猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。
制作方法:先将猪里脊肉洗净切成丝;将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核;锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中;加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟;用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。
功效:这个汤每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌。
木耳豆腐汤
原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
制作方法:
1、先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;
2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
功效:降脂、可降低胆固醇
2、黑木耳双色萝卜汤
材料
红萝卜1根,白萝卜1/2根,青葱1把,黑木耳露600ml,水300ml,盐适量,胡椒粉适量
做法
step1
准备黑木耳露、红萝卜、白萝卜与青葱等食材。
step2
红萝卜洗净,削除外皮后,分切成块状放入电锅中。
step3
白萝卜洗净,削除外皮后,分切成块状放入电锅中。
step4
青葱洗净,分切成葱花、葱段与葱丝,葱段放入电锅中。
step5
黑木耳露、水、盐巴与胡椒也入锅,一同蒸煮至熟。
step6
清淡、爽口又不油腻的入喉口感,暖身又能补充营养!