生地黄白鸭汤
【组成】
生地黄100克，淮山药200克，枸杞子30克，白鸭1只(约2000克)，葱、姜、胡椒粉、黄酒、清汤、盐、味精各适量。
【制作】
(1)将白鸭当净，去毛、内脏、切小块;上药洗净。上述各味同放人锅中，加清水适量，煎至白鸭肉熟烂，加入佐料调味即可。
(2)饮汤，吃白鸭肉、枸杞子、淮山药。每日1料。
【功效】
滋肾养阴。主治妇女面部之黄竭斑，同时兼有腰膝酸软，形体消瘦，眩晕耳鸣，午后潮热等症。
冰糖银耳汤
【组成】
银耳50克，红樱桃脯30克，冰糖适量。
【制作】
(1)先将银耳用媪水浸泡1个半小时，经常换水，待银耳发开取出，摘去老蒂头，清水洗去泥沙，洗净后放人汤碗内，上笼蒸10～15分钟，取出。
(2)将锅内加清水放入冰糖，加热溶化后，放人樱桃脯移上旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内，即可供饮用。
(3)饮汤，吃银耳与红樱桃脯。
【功效】
滋补润燥。可作为肺虚咳嗽、肺燥干咳、久咳痰中带血或咳咯肋痛以及产后体虚、气血津液亏虚、妇女月经不调等病症患者的保健菜肴。健康人久食可美容，延年益寿。
黄芪归枣汤
【组成】
黄芪30克，当归10克，大枣10克。
【制作】
(1)将黄芪、当归、大枣洗净，加入足量清水煎煮40分钟，取汁媪服。
(2)药渣再加清水适量，煎煮30分钟，取汁温服。
(3)每日l剂，早晚各服1次。
【功效】
补养气血。主治气血不足所致的面色萎黄、头昏目眩、疮疡久不收口、关节疼痛等症。
空闲时间我很爱煲汤哦，非常有成就感呢。
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