燕窝炖冰糖
质料：燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量。
制作：先将燕窝挑拣去杂质，用净水稍加浸泡再挑洗洁净，备用。枸杞子、薏米用净水冼净。然后将上述三物同放进炖盅内，加适量净水及冰糖（甜度随人所好），盖好盅盖，隔水用中火炖两小时，待温饮用。
雪蛤膏玉竹煲水鸭
质料：雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许。
制作：先将雪蛤膏去除杂质，用净水浸泡发透，再用净水洗濯男性健康知识洁净备用。玉竹、薏米用净水洗净。水鸭剖杀，去除内脏用净水洗净血污，砍成大块。以上各物筹办停当后，一同插进瓦锅，加适量净水，先用武火，再用中火煲一个半小时。待温，加食盐调味饮食。
百合莲子煲鹌鹑汤
质料：百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量。
制作：先将鹌鹑剖杀，去除内脏，并用净水洗净血污，