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孕妇吃的蛇要怎么做孕妇可以吃蛇吗

时间：2023-12-26 12:15:32 饮食我要投稿

　　孕妇可以吃蛇肉吗

　　小白菜择洗干净，理好待用。蛇皮去掉不用，但也可以做成白灼虾，椒盐蛇皮等。

　　胡椒根蛇肉汤基本材料胡椒根50克，南蛇肉250克【制法】：南蛇肉洗净，切段；胡椒根洗净，与南蛇肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至蛇肉熟烂，调味供用。加盐、味精，即可烫食各种荤素料。

　　3、母鸡宰洗干净，除去尾臊、脚爪和内脏，用沸水飞去血秽，放入砂锅，加入适量清水。

　　知道的帮我下，谢谢~！

　　菜谱名称龙凤大呈祥所属菜系粤菜基本材料主料：去头乌梢蛇1条，老母鸡1只，火腿丝25克，枸杞3克。

　　可以的，寒凉的不能吃，基本都能吃，多吃点有营养的东西，喝点孕妇奶粉，我怀孕的时候喝的是特福芬孕妇奶粉，德国原包装进口最好素食能吃。

　　3、将上汤煮沸，把鸡肉等各料放入，煮1小时捞起，放入蛇汤与蛇肉同煲15分钟。

　　蛇肉应该怎么做

　　菜谱名称龙凤煲所属菜系粤菜基本材料原料：老母鸡一只、草蛇三只辅料：淮山、枸杞、沙参、红枣调料：盐、味精、姜片（1）药膳功效有行血去风湿，姜片去腥。功用为补虚，散寒祛湿，驱风通络。

　　原料：活蛇l条，鸡翅500g，猪肉、牛环喉、水发香菇、小白菜各100g，黑木耳50g。

　　冬季滋补砂锅－蛇肉火锅此火锅汤汁乳白，质美肉香，鲜醇味浓，风味独特，并有除湿祛毒之功效，对风湿麻痹、风毒恶疮等有辅助疗效，老少均宜。

　　孕妇吃蛇可以吗

　　以上各料除蛇肉外，均分别装盘，摆在火锅周围。

　　4、蛇肉汤调味后，再用老抽调至金黄色泽，并以生粉加水推芡，加上胡椒粉、柠檬叶丝、熟油、麻油、薄脆、菊花、芫荽即成。

　　5、用文火煲至熟烂即可。还是家养动窢法促盒讵谷存贪担楷物比较安全。

　　制作方法：将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约1小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。

　　1、蛇宰洗干净，去皮，用沸水氽后，沥干，斩成约6厘米长的小段，放入砂锅。

　　怀孕了可以吃蛇肉吗

　　备注：蛇汤制法是把蛇骨先氽水，再把适量水煲滚，放下蛇骨及姜煮3小时，用纱布滤清骨即成。

　　菜谱名称冬季常见病补益保健汤----胡椒根蛇肉汤基本材料胡椒根50克，南蛇肉250克【制法】：南蛇肉洗净，切段；胡椒根洗净，与南蛇肉一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲至蛇肉熟烂，调味供用。

　　做法：

　　1、买蛇时请卖者代宰及起肉，蛇肉煲熟，取起待冷后，拆丝，放蛇骨汤内煮一小时。生姜切成片，葱切成段。

　　蛇肉怎么做好吃

　　有扶正抗癌功效。对小儿和孕妇尤有补益功效。

　　直接吃蛇羹主料：蛇肉6两（约240克），鸡肉3两（约120克），瘦肉2两（约80克），湿发鱼肚3两（约120克），湿发冬菇木耳各1两（约40克），姜2两（约80克），柠檬叶2块，陈皮少许，上汤7杯，老抽（深色酱油），盐、胡椒粉、芫荽、薄脆、菊花适量。

　　孕妇期间可以吃蛇肉吗

　　炒锅置火上，放猪油烧至六成热．投入蛇段过油，至刚变色时捞出沥油；锅中留底油，下鸡翅炒几下。用于风湿性关节炎、湿痹、寒痹、坐骨神经痛、四肢麻木等症，对风湿性心脏病患者，有辅助治疗作用。宽2cm的条。

　　蛇羹菜品分类：广东菜制作原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。煮沸后转慢火煮1小时，滤取汤汁，取肉去渣，然后再将肉汤置锅中，再放入米酒、胡椒适量调味即成。也可用较少量水熬蛇骨1小时，倒出蛇汤，再加清水熬，如是3次。不提倡吃蛇，因为蛇体内常常有一些比较少见的寄生虫，如丝虫等。

　　其实吃不吃蛇对孕妇和对普通人没什么大区别。

　　潮汕做法：蛇剥皮，从颈部下刀，分两次，左右两片将肉撕下。蛇段入锅中煮熟至烂时再吃，用盐、味精、醋、白糖、香油调汁蘸食。

　　6、食用时伴以柠檬叶丝和菊花。

　　药用价值：治癌症虚弱者。

　　2、续断、黄芪先用冷水洗去浮灰杂质，切片，放入砂锅，用清水浸泡，煎熬浓汁。蛇三根分别去皮、去胆、去血、去头与老母鸡一同放入大沙锅中、加水、调料、辅料上火煲制熟即可食用。

　　汤好时涮空心菜和蛇肉，肉蘸酱（以普宁豆酱为底加工而成），美味无比菜名：蛇肉主料：石上柏100克，蛇肉300克切成小块，葱白、生姜、精盐适量。

　　备注：内热生风，孕妇忌用。我今天抓到一条蛇，不知道该怎么做才好吃~~！

　　调料：料酒25g，姜块30g，猪汕400g，奶汤2500g，精盐、胡椒粉、味精各5g。

　　2、鸡肉、瘦肉、鱼肚、冬菇、木耳及姜均切丝，陈皮浸软刮囊切丝。

　　菜谱名称祛风湿----续断炖南蛇肉基本材料续断、料酒各10克，生黄芪30克，南蛇（蟒蛇）肉500克，生姜9克，胡椒粉0.1克。

　　续断炖南蛇肉基本材料续断、料酒各10克，生黄芪30克，南蛇（蟒蛇）肉500克，生姜9克，胡椒粉0.1克。

　　其他回答蛇羹制作原料：三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。

　　（2）制作过程蛇宰杀、老母鸡的加工是本煲汤中的亮点。最好素食能吃。

　　制法：将活蛇剐皮，摘下蛇胆（用白酒浸泡)，剁去头、尾，将蛇剁成长约3cm的段；鸡翅洗净，入开水锅氽一下捞出．每只斩成两段；猪肉片成大而薄的片；香菇去蒂，洗净．片成片，牛环喉撕去外壁上筋络，切成长6cm、。可以从其它的食物补。皮、骨砍段煮汤，肉用刀背剁过，切片，拌油。汤汁中如蛇毒，姜片将变黑色。

　　蛇肉的脂肪含量很低，蛋白质的含量去非常高，这就是孕妇适合吃蛇肉的道理了，一般来说孕妇的抵抗能力都是很低的，增加蛋白质的摄入可以增强孕妇机体的抵抗力，所以说经常增加蛋白质的摄入对孕妇是有力的，不一定非得吃蛇肉。

　　2、加入适量清水，约煲40分钟后，捞出沥干，剔成丝，汤留用。

　　菜品特点：羹液稀稠适中，色白，鲜美。

　　做法：将石上柏洗干净，与蛇肉一起放入锅中，加水适量，放入葱白、生姜、精盐适量。

　　蛇胆有瞑目清肺之作用，蛇胆有补血作用。鲜香。

　　龙凤煲基本材料原料：老母鸡一只、草蛇三只辅料：淮山、枸杞、沙参、红枣调料：盐、味精、姜片（1）药膳功效有行血去风湿，姜片去腥。

　　可以的，寒凉的不能吃，基本都能吃，多吃点有营养的东西，喝点孕妇奶粉，我怀孕的时候喝的是特福芬孕妇奶粉，德国原包装进口病情分析：蛇肉有很高的营养价值，但是因为种类很多，药效上也各有区别，因此您可以吃些无毒蛇的肉。蛇肉的脂肪含量很低，蛋白质的含量去非常高，这就是孕妇适合吃蛇肉的道理了，一般来说孕妇的抵抗能力都是很低的，增加蛋白质的摄入可以增强孕妇机体的抵抗力，所以说经常增加蛋白质的摄入对孕妇是有力的，必须得洗干净然后把它煮熟透方可食用。

　　加奶汤淹没原料，放料洒、姜块、胡椒粉，用大火烧开，用手勺打去浮沫，淋入熟猪油，用急火熬15分钟，舀入火锅中，火锅始终保持滚沸状态。

　　3、将锅炒热下猪油30克，油至七成熟时，下入蛇肉翻炒，烹入料酒，盐，然后将蛇肉倒入砂锅内，加入姜片、葱段，用小火炖1小时，拣去葱姜、药渣，加入胡椒粉、味精，调好口味，稍煮一下即可食用。

　　4、鸡肉煲至半烂后，同样捞起，剔成丝，并与蛇丝、蛇汤、鸡汁一同装入砂锅，加入枸杞、生姜丝、湿菇丝、火腿丝并分撒两边，调入盐。

　　配料：盐少许，湿菇丝25克，柠檬叶丝9克，菊花9克，生姜15克。

　　蛇肉营养丰富，其中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　龙凤大呈祥基本材料主料：去头乌梢蛇1条，老母鸡1只，火腿丝25克，枸杞3克。盐、葱、猪油、将蛇斩去头尾，剥去皮除内脏，洗净切成3厘米长、1.5厘米宽的片。

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