孕妇可以吃无花果吗

时间:2023-12-22 16:26:55 饮食 我要投稿

  孕妇是可以吃无花果的,无论鲜品还是干品都可以放心吃。无花果被称为“21世纪人类健康的守护神”,无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。

孕妇可以吃无花果吗(优)

  无花果能够促进消化,润肠通便,对阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛、高血压、高血脂有良好疗效,适量吃些对孕妇很有帮助,建议鲜果每次1个(约50克),果干每次3个(约30克)。但要注意的是,若过多的食用无花果则会加重胃肠道的负担,容易引起腹泻,所以无花果再好,孕妇也只能适量食用。

  孕妇适量吃无花果的好处

  1、助于消化,润肠通便

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物进行消化,促进食欲。又因其含有多种脂类、众多的胶质和纤维素,能吸附孕妇肠道内的有害物质,故具有润肠通便的效果,对治疗痔疮有明显效果。

  2、肠胃解毒

  无花果具有健胃清肠、消肿解毒的功效,对于肠炎痢疾、痈疮疥癣有很好的疗效,而且还可以有效的驱虫。

  3、利咽消肿

  如果孕妈妈咽喉肿痛,咳嗽多痰,可以食用些无花果,因为无花果对阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛有良好的疗效。

  4、防癌

  在未成熟的无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分,在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的预防肺癌、肝癌、胃癌的发生。

  5、抗病毒

  无花果里面含有大量的脂类、糖类、纤维素、蛋白质、无机盐、维生素及人体必需的氨基酸等多种营养元素,均可以有效的补充人体内的营养成分,增强我们体内抗病毒的能力。

  6、防治各种疾病

  无花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物质,它具有分解血脂和降低血脂的作用,所以说无花果可以防治各种疾病,比如高血脂、高血压、高血糖以及冠心病,甚至是癌症,吃无花果都是很有利的。

  7、通乳

  研究证实,孕妇吃无花果,有通乳的疗效。准妈妈到了孕晚期,有些孕妇开始担忧自己的乳汁能否顺畅到达。如果孕妇有此担忧的话,不妨吃点无花果通乳。

  孕妇吃无花果的注意事项

  1、对于患有脂肪肝、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果;大便溏薄者也不宜生食。

  2、无花果可以鲜食,也可以制作成干,经常制作成果脯,无花果干没有任何的化学添加剂,味道非常浓厚甘甜,无花果的果汁有生津止渴的作用。

  3、无花果不仅可以作为水果食用,还可以和其他食材搭配,制作出多种集美味和食疗于一身的菜肴来,尤其适合炖汤喝。

  推荐食谱:

  虫草无花果煲排骨

  材料:排骨150g,虫草花10g,无花果4颗,枸杞10颗,姜四片,盐少许。

  做法:

  1、排骨洗净,姜切片,虫草花用清水浸泡3分钟,无花果和枸杞洗净备用。

  2、水烧沸,放入排骨,汆烫至变色。

  3、捞出排骨,用凉水冲去浮沫。

  4、紫砂煲中放入排骨,加足量清水。

  5、放入虫草花,无花果和枸杞。

  6、最后放入姜片,大火烧开后转小火,煲两小时左右,出锅前加少许盐调味。

  无花果苹果炖猪腱汤

  材料:干无花果2只,苹果1个,猪腱200克,干百合20克,金华火腿30克,姜10克,盐适量。

  做法:

  1、姜去皮切片,苹果切开去芯,无花果切半。

  2、猪腱切成中等大小,将一锅水煮滚,加入猪腱及姜片汆水10分钟,沥干水备用。

  3、准备一个炖盅,加入猪腱、苹果、无花果、干百合、金华火腿。

  4、加入足够份量的水盖过所有材料,用大火炖2小时,加盐调味即成。

  无花果眉豆花生鸡脚汤

  材料:干花生1/2杯,干眉豆1/2杯,红豆1/2杯,鸡脚6-10只,无花果4-5颗,盐适量。

  做法:

  1、将花生、眉豆和红豆隔浸泡,鸡脚解冻。

  2、先把花生、眉豆和红豆放入瓦煲煲至开花。

  3、把鸡脚的指甲切去,看看煲的豆类开花有木有,煲得开花了,就差不多可以放鸡脚了。

  4、鸡脚冷水落锅,飞水,洗净。

  5、倒入大瓦煲,煲15分钟左右即可,喝汤时可加点盐调味。

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