红糖的功效
红糖又称赤砂糖,是一种未经提纯的糖,其营养价值优于白糖。据测定:每百克红糖含钙90毫克,相当于白糖的3倍,含铁40毫克,也是白糖的3倍,其它矿物元素如锰、锌、铬等也比白糖多。同时,红糖还含有一定数量的维生素B2、胡萝卜素、尼克酸和烟酸等,这些成分对人体生长发育有一定的促进作用,因此适于产妇、儿童及贫血患者食用。
产后可以吃红糖吗
妇女产后食用红糖,能活血化瘀,使恶露行畅,解腹冷疼痛,是产妇的一种较好的补品。但产后如果无限制地食用红糖,对身体非但无益,反而有害。因目前多为初产妇,子宫收缩一般较好,恶露的色和量都比较正常(血性恶露持续时间为一周左右)。若产妇食用红糖时间过长,如达半月至1月以上,阴道排的液体多为鲜红色血液,这样产妇就会出血过多而造成失血性贫血,还可影响子宫复原及身体健康。
研究还证实,食用红糖过多,会使血液中葡萄糖含量增多,增加脂肪的积蓄,从而使新妈妈易患心血管方面的疾病。因此,产妇食红糖的时间最好在产后10-12天内,切不可久食,以免造成不良后果。
红糖虽然能够活血化瘀,但万万不能多吃,以免对身体造成负担。对于其他食物而言,也是一样。适量食用才是正确做法。
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