阿胶是补血补气的良品，很多人都把阿胶当成零食来吃。对于刚刚生完宝宝，需要补血滋阴的产妇们来说，可谓上品。
产妇吃阿胶的好处
阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。产后适时适量服用一些阿胶可较快地补充气血，增进食欲，恢复体质，使新妈妈脸色红润，精神健旺地尽快投入到新生活中去，而且还可以预防月子病。
产妇吃阿胶的注意事项
1、服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，如砂仁、陈皮、佩兰等，以减少或消除阿胶对脾胃的不良影响。
2、对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人，不可服用，否则，易导致脾虚、痰湿。
3、服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品，但不要吃山楂。山楂虽然可以促进消化，但配合阿胶吃，不但起不到作用，还会出现口黏、舌苔厚腻等症状。
4、阿胶比较滋腻，长期服用会伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。5、不可吃得过量，最初的那10天最好先不要吃，不然会增加恶露的血量。
4、油炸的豆腐不能吃，烹饪方法最好是煮和炖。与豆腐相关的食物例如豆腐脑、豆腐干、豆腐皮等产妇都可食用，但原则一样：不要多吃。
5、豆腐和青菜、木耳一起吃更防病。豆腐膳食纤维却比较缺乏，单独吃豆腐可能带来便秘的麻烦。而青菜和木耳中都含有丰富的膳食纤维，正好能弥补豆腐的这一缺点。
豆腐的营养价值值得肯定，但食用时一定要注意食用量和搭配禁忌。避免因为使用过多或混合使用对身体造成不好的影响。
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