吃河蟹可以喝茶吗

时间:2023-12-19 12:29:58 饮食 我要投稿

  1、吃河蟹可以喝茶吗

吃河蟹可以喝茶吗

  吃河蟹是不宜喝茶的,茶叶中含有大量的茶多酚,这类物质会影响河蟹中的蛋白质吸收,不利于消化;再者,人的胃液具有杀菌功效,吃河蟹的时候喝茶,茶水会冲淡胃液,不但妨碍了消化吸收,还会降低胃液杀菌的作用,为细菌提供可趁之机;而且茶水和柿子一样含有大量鞣酸,和河蟹同食,鞣酸和蛋白质结合凝固成沉淀物,容易引起肠胃不适。

  2、喝浓茶的其他危害

  影响睡眠

  茶叶中的咖啡碱有很强的兴奋神经中枢的功能,睡觉前如果喝浓茶,会使得人精神变得亢奋,导致很长时间都无法入眠;而且咖啡碱有利尿的功效,睡前喝太多浓茶,尿量会增加,夜间排尿次数增多了也会影响睡眠。

  抑制铁元素吸收

  茶叶会对铁元素的吸收产生抑制作用,尤其是饭后喝茶更易影响铁吸收,茶叶中的鞣酸与三价铁容易形成不溶性沉淀,因此贫血患者尤其要注意,饭后喝浓茶对身体无益。

  3、几类人不宜吃河蟹

  河蟹中含有高胆固醇,胆固醇高的人群不能食用;痛风患者要注意,河蟹中含有大量的嘌呤,如果和