1、螺旋藻小孩子可以吃吗
螺旋藻小孩子可以吃。螺旋藻属于一种适用范围广的保健食材，其蛋白质含量极高，小孩子身体发育需求营养补充，螺旋藻可以很好促进小孩子大脑和身体发育。
提示：小于5周岁的小孩子不能吃螺旋藻片。
2、小孩子吃螺旋藻的好处
（1)有益智力
螺旋藻中含有丰富的谷氨酸，它能够促进闹钟的酶成分使细胞活化，同时使葡萄糖缠身腺苷三磷酸，它是脑组织代谢的重要能量。小孩子正处于一个智力发育阶段，适当补充螺旋藻可以有益智力的功效。
（2)提高免疫力
小孩子属于体质较弱人群，可以适量食用螺旋藻来提高免疫力。螺旋藻含有多种维生素及丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸，有保护小孩子免疫系统和促进生长发育的作用。
3、螺旋藻的营养价值
螺旋藻含大量高达60~70％的蛋白质、巴中氨基酸、维生素b1、b2、b6、C等及多种矿物质元素、不饱和脂肪酸、叶绿素、SOD等活性物质。具有降血脂、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、润肤养颜、调节血糖、提高免疫力的功效。
4、小孩子吃螺旋藻需知
1，小孩小于四周岁不宜食用螺旋藻片，体质较弱，以免损伤。
2，小孩子吃螺旋藻食不要和其他生冷、辛辣的食材一同食用，以免产生副作用。
3，小孩子吃螺旋藻不宜多，每周2~3次、一天1~2次较佳。
5、螺旋藻选购需知
1、看标记。对于螺旋藻保健食品，一定要有国家正式的保健食品批准文号及“小蓝帽”标识。产品标签所载明的信息一定须符合国标要求的保健食品标签规范。如配料表、功效成分及其含量表、适宜食用的人群和禁忌人群、声称的保健功能、服用方法、净含量、保质期、产品标准号、卫生许可证号、制造商和/或经销商名称和地址等主要信息。若缺失主要信息中的任何一项，则须质疑。不能是无商标、无厂名、无地址的“三无”产品，对于国家实施的食品安全许可准入制度而言，则所有食品还须通过“QS”认证的标示。
2、看颜色。真正纯天然100%的螺旋藻，无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈墨绿色略带黄（不要看表面，还要掰开看横截面的颜色)：纯绿色的螺旋藻产品，则可能有问题，或伪劣或假冒，或是掺杂了其他物质。由于加工后的螺旋藻很干燥，易于吸潮，吸潮后有可能逐渐变成绿色，而且容易腐败变质，吃了这种螺旋藻不仅无益健康，而且有害。
3、嗅气味。螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味。没有这种特有气味的可能不是螺旋藻或是长期存放过的藻粉原料加工的。但是带腐败腥味的很可能是劣质产品。
4、看硬度。对于螺旋藻片剂产品，用手掰一下，越硬的螺旋藻片掺杂的其他成分越多，而优质的用手一掰就可分开。
5、尝滋味。螺旋藻尝起来有鲜味，通常还略带碱味。如果碱昧较重，是不合标准的。另外，100%的螺旋藻制成的产品，应该比较黏口。
6、水溶观察。将螺旋藻粉或片剂放入盛有纯净水的玻璃杯中，进行溶解，观察水的颜色。若为优质的，水应为绿色，半小时后逐渐变蓝。
7、看包装。螺旋藻的营养成分中，有些是需要与空气隔离保存的，如藻蓝色素、胡萝卜素等。所以一定要有阻湿防潮隔光的外包装，包装是产品内在质量的保护层。包装如果不符合国家规定，容易造成螺旋藻营养成分的损失和变质。科学实验表明，藻蓝色素在阳光直射下15分钟便损失50%，在无密封条件下3个月内便基本散失。所以，为了避免与光照和空气的直接接触，保证营养素不损失，国际大型螺旋藻生产企业一般采用小袋铝箔包装。
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