1、冬天吃柿子的好处
冬天的时候由于气候影响，适当吃一些水果食物也是非常的，柿子是一种不错的选择，适当吃柿子具有健脾养胃、润肠通便、降血压、生津止渴、润肺止咳、利尿消肿、祛痰、清热解毒、保护心血管等功效，适当食用还可以治疗或缓解脾胃虚弱、高血压、痰多、膀胱炎、口干舌燥、便血、便秘、冠心病、尿道炎、动脉硬化、便秘、小便不畅、咳嗽等不适病症。
2、冬天吃柿子的禁忌
吃柿子也有许多禁忌要注意，特别是寒冷的冬天，如果吃柿子不当，对健康也可能造成不利影响。柿子中糖分含量较高，因此糖尿病患者不可食用柿子，且普通人也不能一次性吃太多柿子，对健康不利。柿子中含有较多的鞣酸，食用后会由部分果胶、酸性物质残留在牙齿缝隙里，如果不及时清理容易形成龋齿，因此吃柿子之后要及时漱口或刷牙。柿子不宜空腹食用，因为胃酸会与柿子中的果胶、鞣酸等成分反应，产生大小不等的硬块，而且随着时间推移这种结石硬块会越来越大，严重影响消化系统健康。柿子不宜与鱼、虾、蟹、牛奶等高蛋白食物一同食用，会导致蛋白质沉淀，不利于人体吸收，从而导致营养价值降低。
3、柿子太冰冷怎么办
冬天吃水果总是感觉太冰冷，因此很多人都放弃了，其实柿子是可以适当加热的，这样吃起来风味更加迷人。柿子不建议用水煮，这样很容易把果肉煮散。最好的方法就是用温水浸泡，浸泡一段时间的柿子不仅温热，而且营养、形状都不会有太大的变化，让人吃起来更加舒适。