滕州特产有哪些土特产1
土特产有：马铃薯、大白菜、龙阳绿萝卜、刘村酥梨、青山羊、辣黑鱼、盛世红荷藕粉、松花蛋、辣汤、张汪板鸭、含羞鱼球、枣庄樱桃、羊庄羊肉汤、蘑菇煲、香椿、草莓、西岗金银花、官桥银杏、东郭无花果等。
滕州
滕州市，山东省所辖县级市，由枣庄市代管，旧称滕县，东与山亭区毗邻，南与薛城区交界，西与微山县相连，北与邹城市接壤。
滕州介于东经11649-11724，北纬3450-3517之间，总面积约1495平方千米。滕州，有三国五邑之地、文化昌明之邦 的盛誉。
滕州是中华民族最早的人类文明发源地之一，且名人辈出、人文荟萃，是科圣墨子、工匠祖师鲁班、造车鼻祖奚仲等。
滕州特产有哪些土特产2
山东简称鲁，所以山东一带的菜系被称之为鲁菜。来到山东，不仅会被山东人的热情好客所吸引，山东的美食那也是数一数二的。所以今天就带大家一起去山东走一走，品尝一下山东名吃，这样才能更加了解山东的风土人情。
山东的把子肉在山东很有名，其实它有点像南方地区的大块红烧肉，是用上等的五花肉制作而成。最早的把子肉就是用稻草将五花肉扎好，然后加入酱油，香料制作而成。制作好的五花肉切成长条，薄厚一致，一口咬下去肥瘦相间，是当地特别受欢迎的美食之一。
山东人爱吃面食，所以这里的杂粮煎饼也是一绝。将五谷杂粮制作成面糊，然后放在平底锅上煎成面皮，里面裹上各种食材，抹上酱，放上脆饼，再裹上一根大葱，这就是很多山东人的'早餐标配。现在在全国各地也有山东杂粮煎饼，那是相当的受欢迎。
山东德州额羊肠，是当地的特色小吃，来德州，一定要在街边吃上这样一碗热乎乎的羊肠汤。德州的羊肠，是在羊小肠里面灌上羊血制作而成的，吃的时候可以把它切断，再加上一些肠头，配上熬煮好的羊汤，加上葱花香菜，鲜美无比，尤其是在冬天的早晨，吃上这样一碗热乎乎的羊肠，可以暖身一整天。
德州扒鸡也是在山东地区很有名的，现在已经走向全国各地了。德州扒鸡首先鸡不是很大，但是很嫩，用手轻轻一撕，就可以把鸡肉撕开，而且鸡肉和鸡骨很容易分离，吃上去鲜嫩多汁，一点也不柴。以前德州扒鸡都是用专门的油纸包裹，现在有真空包装，可以带回去给家人朋友享用。
山东的美食还有很多很多，在这里就不一一介绍了。应该说山东的美食，不仅让山东当地人，来山东旅游的人赞不绝口，甚至已经走出山东，走向全国，甚至走向了全世界。所以大家来山东，不仅要感受这里的人文，更加要品尝这里的美食，才能感受到山东真正的魅力所在。
滕州特产有哪些土特产3
山东醋沏小鱼是一道美味的传统菜肴，以山东的特色醋汁为调味而得名。这道菜的做法简单易懂，下面就详细介绍一下。
材料准备：
1斤鲤鱼
2个姜
2勺盐
1勺白醋
1勺味精
3克红椒粉
2根葱
适量清水
制作过程：
1、鲤鱼去头去尾，去鳞，去内脏，洗净，斜切成薄片，把鱼骨头留下备用，鱼皮切成丝状。
2、将鱼骨头放在锅中，加适量清水，加入姜片，大火烧开，然后转小火煮30分钟，把鱼骨头煮烂，煮出鲤鱼的味道。
3、锅中放适量的油，将鱼皮和姜片放入锅中，煸炒至鱼皮变黄，熟透。
4、将鱼皮捞出，装入碗中；煮好的鱼汤慢慢倒入碗中盖住鱼皮，不要盖太满以免把鱼皮浸烂。
5、锅中倒入适量的油，加入葱姜炒香，加水烧开，放盐、白醋调味，烧开后浇在鱼皮上。
6、最后用味精、红椒粉点缀即可。
小贴士：
1、选新鲜的鱼，切片要厚而鱼皮要薄。
2、在煸炒鱼皮时，火候一定要掌握好，不能煸炒过度。
3、酸菜、红薯还有腌制的鸭肉是非常好的搭配，可以让口感更加鲜美。
4、少放些味精也是一个更健康的.选择。
总之，山东醋沏小鱼是一道传统的菜肴，并不需要过于复杂的工序和高超的手艺。只需准备好鱼的材料，掌握好火候和调味，就可以制作出一道口感鲜美的山东特色美食。做出这道佳肴，并搭配适当的菜肴，感受到浓郁的老家味同样会让人感到幸福和满足。
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