怀孕晚期可以吃四季豆吗
当然是可以的啦，四季豆的营养丰富，非常适合孕妇食用，对胎儿的成长有很多的营养补充。
但是要注意的是四季豆在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。所以在吃四季豆的时候一定要煮熟了再尽。
孕晚期吃四季豆中毒了怎么办
食用没熟的四季豆症状
大概有10分钟-5个小时潜伏期。一般表现为肠胃炎，恶心、呕吐、腹痛和腹泻。呕吐少则数次，多者可达数十次。还会有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌，胃部有烧灼感。四季豆中毒的病程较短，一般在1～2天内，甚至数小时内就可恢夏健康。
一旦中毒了，你可以这么做：
中毒后最好能送往医院治疗。就医之前自己也可以做一些处理，喝牛奶中和毒素，多喝水补充脱水损失的水分并且能起稀释作用。
轻微中毒也可以在家休息，少量多次饮用浓茶水或者牛奶中和毒素。口服维生素C，没有其他不适可以不用去医院。
再稍微严重一点可以催吐洗胃减少毒素吸收。
呕吐不止严重脱水或者有溶血症状的一定要及时送往医院治疗。
怀孕怎么吃四季豆健康
四季豆炒香菇
原料：适量四季豆，香菇，盐，油。
做法：
1、将香菇和四季豆洗干净，将香菇提前浸泡一会儿。
2、往锅内倒入适量油，热油，下四季豆，煸炒，然后加入香菇，炒熟。
3、加入适量盐，搅拌均匀即可食用。
功效：孕妇怀孕，常会身体疲劳，而胃口不佳，情绪不振，吃四季豆炒香菇，可以促进消化，增进食欲，平缓心情，减轻便秘症状，补充营养，强身健体，促进胎儿健康发育。