怀孕中期可以吃茄子吗
孕妈妈是可以吃茄子的,但是也要根据体质来决定,不能过度多吃。和所有的食物一样,平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
原来,孕妈妈不宜吃茄子的说法主要是来源于中医的观点:
“茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害”。意思就是茄子性寒,容易滑胎,吃了对孕妈妈不好。因此,建议孕妈妈最好不要吃茄子或谨慎食用。
但除了中医的这种说法之外,从营养学的角度来讲,茄子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
茄子中含有的维生素E还有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
所以从这个方面来讲,适当吃些茄子也是有好处的。
吃茄子的注意事项
1、茄子是寒性食物,对于身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妈妈来说,茄子不宜多吃。但对于健康孕妈妈,少量吃点也是没问题的。
2、孕妈妈在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
3、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油,造成人体摄人过多的油脂。所以为了调节身体,孕妈妈在吃了茄子之后,可适当的食用一些营养的水果。
怀孕期间哪些蔬菜不能吃
海带:根据研究,孕妇如果缺碘的话也会影响到胎儿发育不良,造成智力低下。所以孕妇应该适宜吃些海带,以此来补充体内的碘,但是应该注意的是孕妇如果过量地服食海带的话,摄入过多的碘有可能会引起胎儿的甲状腺发育障碍,对胎儿会产生一些不良的影响。可能会导致婴儿出生之后引起甲状腺功能的低下。这个道理就犹如水能载舟,亦能覆舟一样。
木耳菜:又称为滑腹菜、落葵等。性属寒滑,有滑利凉血之弊端。《南宁市药物志》中就告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯
性流产的孕妇来说,更应该忌食之。
慈姑:有活血作用,在《随息居饮食谱》中有明确指出:慈姑专破血,通淋,滑胎,利窍。多食动血,孕妇尤忌之。而《日华子(微博)本草》中也有告诫,怀孕之人不可食用,特备是在怀孕早期和有习惯性流产使者更应该忌食。因为慈姑有活血破血,滑胎利窍之品,均对妊娠不利。
苋菜:怀孕的妇女在临产前可以食之,因为苋菜性属滑利,有通窍滑胎之功效。《本草纲目》中就有苋菜滑胎的说法。而《饮食须知》当中也记载了:苋,妊妇食之滑胎,临月产食之易产。因此可见,孕妇足月临产时食之是最适宜的。但同时有指出,苋菜具有滑利之性,所以早起妊娠的孕妇应该忌食。特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的人更应该忌食。
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