可以吃
胆囊炎患者是可以吃牛肉干的,但是要注意不宜吃太多,因为牛肉属于高脂肪的食物,吃多了会激胆囊收缩,分泌大量的胆汁,胆囊就会发生强烈收缩,从而引起胆囊炎的急性发作,而且牛肉干比较硬,吃多了也不好消化,所以要注意用量。
胆囊炎饮食注意事项
1.在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。
2.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等。
3.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收。
4.胆囊炎在急性发作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
胆囊炎如何治疗
1.解痉、镇痛
可使用阿托品肌内注射,硝酸甘油舌下含化、哌替啶(度冷丁)等,以解除Oddi括约肌痉挛和疼痛。
2.抗菌治疗
抗生素使用是为了预防菌血症和化脓性并发症,通常以氨苄西林(氨基苄青霉素)、克林霉素(氯林可霉素)和氨基醣甙类联合应用,或选用第二代头孢霉素如头孢孟多(头孢羟唑)或头孢呋辛治疗。
3.外科手术治疗
行胆囊切除术是急性胆囊炎的根本治疗。
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