一岁宝宝可以吃韭菜吗
可以吃
一岁的宝宝是可以食用韭菜的，但不宜吃太多，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。由于宝宝年龄小，肠胃功能发育还不够健全，所以宝宝在食用之前也需要注意，一定要切碎后才能给宝宝吃，而且宝宝的口味很淡，一定要健康烹调，避免高温高油，避免对宝宝肠胃造成很大的伤害。
一岁宝宝吃韭菜注意事项
1、韭菜的做法：
给宝宝吃韭菜的时候不能和大人吃的做法一样，不能放调料。可以做韭菜沫蒸蛋，把韭菜在清水里浸泡半个小时，然后洗干净切碎，和鸡蛋一起蒸，蒸熟了以后放入一点点香油就可以给宝宝吃了。
2、安全吃法：
像给宝宝吃韭菜饺子之类比较大的食物时，不能够单独让宝宝自己吃，否则很容易出现整吞的情况，会有窒息的危险。最好是把饺子切成几段，然后一段一段的喂给宝宝吃，这样才能减少在吃韭菜饺子时的危险性。
一岁宝宝吃韭菜的好处
1、增进食欲：
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，宝宝适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食：
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血：
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎：
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、明目：
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
一岁宝宝吃韭菜怎么选
1、看叶子：
购买韭菜时，可以看一看韭菜的叶子情况。根据韭菜叶子的宽细可以分为宽叶韭菜和细叶韭菜。宽叶韭菜叶子颜色比较淡，吃起来口感好。细叶韭菜纤维比较多，味道浓郁，但是吃起来口感稍微差一点。因此，购买韭菜时可以根据自己的口味挑选。
2、看根部：
购买韭菜时需要挑选韭菜根部比较平展而且长。根部的长短就是韭菜根部白色的长度。韭菜叶子颜色越绿说明韭菜越新鲜，而且营养物质丰富。
3、拿住韭菜根部看叶子情况：
挑选韭菜时，拿住韭菜的根部将韭菜立起来看一下韭菜的叶子情况。如果韭菜的叶子没有下垂，说明韭菜新鲜可购买。如何韭菜的叶子下垂，说明韭菜不新鲜不建议购买。
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