哪里产的西柚最好吃
国内最好吃的西柚产自江西
在国内著名的西柚是江西任氏西柚,西柚起源于亚洲,是人工种植的品种。在1940年的时候被引进到我国种植,但是在目前西柚在我国种植还是比较少,大多依赖于进口西柚。
国外最好吃的西柚产自南非
在国外著名的西柚就是南非西柚。南非地区常年温度高,昼长夜短,气候适宜,种植的西柚也都是比我们国内的西柚个头饱满,果肉多汁,而且酸苦味道要小很多(西柚酸苦味是正常的)。
西柚几月份成熟上市
国产西柚每年10-11月上市,进口西柚在7-9月集中上市。
西柚别名马叙葡萄柚,成熟时间具体来讲是9-11月,有一些地区气候好成熟的早,还有一些品种属于后熟西柚,在次年2-3月春梢萌芽前栽植。
而国外的进口西柚,特别是南非西柚,由于独特的地理环境,气候适宜,种植的西柚成熟时间大约从4月开始到10月余都有,只不过集中运输到我国时间是在每年7-9月夏季,吃水果的正高峰,其余时间购买西柚价格高。
西柚的选购方法
西柚的选购与我们平时吃的红柚白柚是不一样的,因为品种的差异所以选择的标准也有很大差异。
1、看西柚的大小
大的西柚不一定就是好的,西柚本身不大,与橙子很像,所以太硬的西柚并不代表是饱满的,可能皮厚而且没熟,选择大小适中,捏起来稍微有弹性,并且表皮一定要光滑。
2、看西柚的重量
在相同大小中,更重的西柚那肯定要好一些,因为水分多,西柚的皮在厚也不会有很明显的差距,但是水分的充足则与质量直接挂钩。
3、闻西柚的香味
越是正宗、好的西柚,它就会散发一种非常清香的味道,西柚的果皮味道非常浓厚,虽然吃起来苦,但是香味也是十足的。
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