茄汁嫩豆腐
豆腐是高蛋白低脂肪的食品，它能增加饱腹感，特别适合针对腹部脂肪减肥者食用。番茄和香菜都有助于消化，有排除积聚肠胃内脂肪的作用。
原料：
嫩豆腐一块(约200g)，番茄100g，干瑶柱(干贝)20g。
调料：油10ml，盐5g，糖3g，香菜适量，生粉少量。
奇思妙制：
1.干瑶柱水泡，撕成丝状;
2.嫩豆腐小心切片，摆盘后放入蒸锅里大火蒸2分钟，取出，倒掉盘里的水;
3.番茄切碎，锅里放少量油、盐，把番茄翻炒片刻，把干瑶柱丝倒进去，放半碗水、少量糖，盖上锅盖焖1分钟，然后放进切碎的香菜，用生粉水勾芡;
4.把汁水倒在蒸好的嫩豆腐上面即可。
瘦身私语：
嫩豆腐不下油锅，短暂的蒸煮保持了豆腐的鲜嫩，干瑶柱和番茄做的汁水，鲜美酸甜。它们会帮你做个短袖季节的俏美人。如果不打算裸露手臂，你将会遭遇被所有时装设计师抛弃的命运，因为袖子是夏天设计师最先剪掉的部分喔!
蒜香双丝
黄瓜有清凉、解渴、利尿作用，一直属于减肥“风云”食物。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。经常食用萝卜可以有效减少体内多余水分，对瘦臂和瘦腿均有较好的作用。
原料：
黄瓜100g，萝卜100g。
调料：蒜1瓣，盐4g，生抽3ml，白醋3ml，香油2ml，辣椒油适量。
奇思妙制：
1.黄瓜和萝卜洗干净，切丝;
2.放入容器内，放盐，拌匀，放置15分钟，沥水;
3.蒜瓣切碎放入黄瓜、萝卜丝中，再加入适量白醋、香油、生抽和适量辣椒油拌匀即可。
瘦身私语：
凉拌双丝，看上去红红绿绿的，吃起来酸辣爽脆。夏天，看着别人清爽的小吊带，自己却只能把两臂赘肉藏在袖子里，心里一定不是滋味!那就赶紧行动吧!