1岁宝宝的饮食是很重要的分界线，1岁宝宝一日三餐怎么吃才是最健康的，日常奶粉已经不能完全满足需求了，这个时候既要注重孩子的饮食营养，同时也要注重孩子的味觉刺激。
1岁宝宝一日三餐怎么吃好
早餐
早餐宜清淡为主，如果吃得太油了，胃肠消化的慢，而血液一直集中在肠胃，会导致孩子一上午都没有精神。
中午
1岁多的孩子可以跟着大人吃饭了，中午可以吃面食。汤面、捞面、炒面、炒饼、烩饼、烙饼……都跟着一起吃。不能做得太咸，要多放菜，荤素搭配，补充精蛋白和维生素，一周吃一两次。
午睡后
下午睡醒后，这个时候是必须要喝奶粉的。虽然可以跟着大人吃饭了，但毕竟孩子还小，吸收能力没那么强，还有好多需要的营养是不能靠吃来得到的，必须由奶粉来补充。
晚饭。
晚上活动少了，睡觉的时间多，胃肠也需要休息，所以晚饭也比较清淡，日常小米粥也足以满足宝宝了。
半夜要加奶粉，相信很多宝宝都会加餐。
1岁宝宝饮食特点
1、1岁多的宝宝至少有6颗牙齿，有了一定的咀嚼能力，但是有些硬、不容易嚼碎的菜类，对宝宝来说还是有些困难。
2、相反，如果还给宝宝提供果泥等过于软烂的食物，他也没兴趣，还给他提供这样的食物，宝宝会厌倦不喜欢吃。
3、这时的宝宝喜欢自己动手吃饭，所以食物要软硬适中、又方便自己食用的是最理想的。粥类、米饭、面条、包子、馄炖等等都是可以的。
4、虽然1岁了，但是宝宝消化功能还不完善，不能和大人吃一样的饭，还需要单独做饭。
1岁宝宝食谱大全
牛奶蛋
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用；
在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
鱼蛋饼
原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。
将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎；
将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅；
把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。
珍珠汤
原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
做法：
将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球；
虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末；
将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。
注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。
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