喂食物给婴儿应按部就班，应该顾及食物的全面化，尽量给予不同种类的食物，使婴儿能从食物中尝到不同的“味”和“质”，甚至“颜色”，养成婴儿长大后良好的饮食习惯。那么，一岁宝宝该如何吃才有营养？
早餐最好是能量比较多的食物，比如全麦面包，其中含粗纤维和维生素等营养成分，对宝宝的健康更有利。蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉，尤其是绿色的蔬菜，例如菠菜、青菜或生菜，含有大量的叶酸，这是宝宝生长和发育必不可少的。鱼里面含有碘，因此最好每周给宝宝吃一次。为了造血，宝宝需要摄入铁。因此，宝宝的餐桌上，肉类每周应该出现两到三次（每周肉量约100克)。
同时给宝宝喝一杯橘子汁有助于对铁的吸收。宝宝的主可以每周添加几次粗粮或全麦食品，比如把大米换成高粱米或糙米，面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果宝宝从一开始就适应健康食品，就不需要日后再调整了。
一岁宝宝食谱做法介绍：
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干
制法：（1)准备牛肉精肉并磨碎。
（2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
鱼肉蒸糕
原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干
制法：（1)将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
（2)把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个
制法：（1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
（2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
（3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
笔者建议注意喂哺婴儿的小匙，金属的不太适宜，因为质硬。传热快，喂热的食物，人口便接触至1“匙”的热力，喂冻的食物，也会感到冻，所以用胶的小匙较为适宜。
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