三文鱼烧豆腐，原料，三文鱼、北豆腐、黑芝麻，做法，三文鱼切成小片；北豆腐切丁后焯水；黑芝麻研成粉；将三文鱼片、北豆腐丁、黑芝麻粉入锅蒸熟即可。肉末油菜豆腐丝，原料，肉末、豆腐丝、油菜，做法，豆腐丝、油菜洗净、切碎丁；肉末、豆腐丝丁、油菜末一起放入锅内一起煸炒，炒熟即可。
藕丁牛肉饭，原料，鲜藕（厚度2~3厘米)1块、牛肉馅1两、大米适量，做法：鲜藕洗净，切小丁，与牛肉馅搅匀，加少量儿童酱油煨5—10分钟；锅热后放少量油，下藕丁牛肉馅炒熟；炒熟后拌入米饭即可。黑木耳拌菠菜，原料，黑木耳1~2朵、菠菜、白芝麻少量，做法，黑木耳洗净，放热水里焯熟；菠洗净，菜放水里焯熟；将菠菜和木耳切小块，在上面撒上白芝麻，或再加入少量酸奶拌匀。
蛋黄羹，原料，煮鸡蛋黄1个、肉汤40克、精盐少许做法，熟蛋黄放碗内研碎、研匀，加肉汤研磨至均匀光滑；然后放锅内，加精盐，边煮边搅拌，混合均匀即可。鸡肉杂菜红米饭：冬菇浸软，去蒂洗净，切粒；玉笋、芥兰和鸡柳肉切粒，放入调味料拌匀略腌。用少许油将鸡肉和冬菇等配料爆香。红米和白米洗净，置于饭煲加适量水，等饭将近收干水分时，将其他材料均匀铺放在饭的表面，煮至饭熟即成。红米含高纤维素及多种维生素，可帮助肠道蠕动，多吃可防止便秘；亦含丰富钙质和胡萝卜素，健康又美味。
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