孕期第一月:0—4周
关键营养素:叶酸
这个月,胚胎着床,开始为接下来大脑、心脏的形成做准备。妈咪这个月饮食要多样化,以保证营养充足。要注意少吃或不吃油炸、腌渍的食品,多吃富含叶酸的食物,如大米、面食、深绿叶蔬菜、豆类和绿芦笋等,以补充胎宝宝大脑、神经等器官发育所需的营养元素。
食物来源:富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
孕期第二月:5—8周
关键营养素:维生素C及维生素B6
这个月胎宝宝神经系统渐渐形成,有的孕妈咪在这个月开始妊娠反应,出现孕吐症状。建议孕妈咪除了继续补充叶酸之外,还要多吃新鲜蔬果。
此外,摄入富含维生素B6的食物,如动物的肝脏、马铃薯、燕麦、小麦胚芽、蜂蜜等,以减轻妊娠反应。而含有维生素c的苹果、柠檬、黄瓜等果蔬对提高孕妇的免疫力也功不可没。
食物来源:富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。
而富含维生素B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
孕期第三月:9—12周
关键营养素:维生素A
胎宝在第3个月末所有器官的雏形基本形成,而孕妈咪这个月最需要补充的是维生素A和镁元素。其中维生素A是胎宝宝发育过程必需的营养元素,但胎宝宝不会自己储存维生素A,需要孕妈咪不断补充才行。
食物来源:富含维生素A的食物有鱼肝油、牛奶、胡萝卜、木瓜、蜂蜜、蛋类、南瓜、韭菜、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。
孕期第四月:13—16周
关键营养素:锌、碘
这个月始进入胎宝宝发育最快的阶段,胎宝宝的甲状腺也开始发挥作用,制造自己的激素。如果孕妈咪没有注意锌元素的摄取,就会产生消化功能不良、食欲减退,进而造成免疫力降低;如果碘元素摄入不足,则会彰响中枢神经的发育。所以,建议孕妈咪这个阶段要保持营养均衡,并注意适量摄入富含锌和碘的食物。
食物来源:牡蛎、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。此外,富含卵磷脂、牛磺酸及多种维生素、微量元素的食物,如蛋黄、葵花子、大豆、沙丁鱼、胡桃及新鲜蔬菜、水果对胎儿的发育也起一定的作用。
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