酸菜炒牛肉
原料:牛肉250克。酸菜250克。白糖、酱油、淀粉、花生油各适量,盐少许。
做法:
1牛肉洗净剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。
2酸菜洗净。挤掉水分,也剁碎备用。
3用花生油加入牛肉碎中调拌,用花生油烧热锅。炒熟牛肉碎。装起备用。
4锅置火上,放花生油烧热。放入酸菜煸炒。加入白糖和少许盐,放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
5注意有些调味料在调配中一定要适中。避免过多使用。
功效:此菜营养丰富,有利于胎儿神经系统、骨骼等器官的发育,增强孕妇体质。
时椒酸菜炒肉片
原料:
瘦肉100克,潮州酸菜150克,青红椒1个,姜片2片,葱段2段,食盐半茶匙,白糖少许。胡椒粉少许,绍酒少许,生粉1茶匙,芡汁半汤匙,花生油1汤匙。
做法:
1将瘦肉切片。加生粉、少许食盐、花生油略腌,酸菜漂洗干净,切厚片。吉红椒切菱形件。
2起锅爆香姜片、葱段,放入肉片,溅入绍酒猛火快炒,放入青红椒件及酸菜片略炒,用白糖调味炒匀。
3推八芡汁。撒入胡椒粉,上碟即可。
功效:可补充维生素。增进食欲。
凉拌五彩鸡丝
原料:
熟鸡脯肉150克,胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克。红椒丝50克,精盐、胡椒粉、白糖、麻油各适量。
做法:
1熟鸡脯肉撕成丝。
2胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝。加精盐略腌。金针菇洗净,与红椒丝一起焯熟。
3所有原料放入碗中,加精盐、胡椒粉、白糖拌入味,淋上麻油。即可装盘。
功效:本品鲜脆爽口,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2,烟酸、维生素C、维生素E,营养价值高。适宜孕早期的孕妇经常食用。
山药芝麻粥
原料:大米60克。山药1 5克,黑芝麻120,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克。冰糖120克。
做法:
1大米淘净。浸泡1小时。捞出沥干。山药切成细粒,黑芝麻炒香一起倒入搅拌器。加水和鲜牛奶搅碎。去渣留汁。
2锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁。慢慢搅拌,加入玫瑰糖。继续搅拌至熟即成。
功效:本品香甜可口。滋阴补肾、益脾润肠,孕妇在孕早期食用,有利安胎。
桂花肉
原料:
瘦肉250克。鸡蛋2个,糯米粉100克。生抽、糖、醋、酒、盐、麻油各适量。
做法:
1瘦肉切约3厘米厚大片,用刀背敲捶,使肉质松开,切成小块用糖、盐、酒略腌一下。
2鸡蛋打散与糯米粉调和咸蛋糊,然后把腌好的肉拌入。
3炸油烧至八成热,将肉块逐个放入,略炸捞起,待油温回升后复炸至金黄,捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉即可。
功效:此菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
以上便是怀孕三个月的营养食谱,准妈妈们可以尝试做这些食谱喔!
【怀孕三个月的营养食谱】相关文章:
怀孕前的营养食谱11-02
怀孕7周营养食谱10-31
怀孕34周的营养食谱11-19
怀孕5周的营养食谱11-19
怀孕17周的营养食谱11-19
怀孕39周的营养食谱11-19
怀孕25周的营养食谱11-19
怀孕22周的营养食谱11-19
怀孕13周的营养食谱11-19