孕妇在孕期营养不均衡，易患妊娠期高发病，同时会引起胎儿生长发育失调，而且与成人后一些疾病的产生密切相关。如果胎儿从母亲体内吸收营养不足，那么其体细胞便会养成“节约使用这些营养”的习惯，这种习惯哪怕是成年后也难以改变，因此孩子成年后肥胖几率高。另外，还有多种疾病都是胎儿这种“不良”习惯种下的恶果。
例如，为满足大脑第一需要，原本流向包括心脏在内的其他身体器官的血液会被补充到大脑。流向心脏的血液不足，使得血管在形成之初就得不到有效的锻炼，从而血管壁相对脆弱，成人后易患上心血管疾病。
1、孕妇营养不良要均衡营养，确保胎儿发育正常
孕妇要注意饮食，以控制住胎儿的体重，膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，特别是一些高糖水果也不要多吃，最好不要增加饭量，可以多吃些辅食。
“孕妇怀孕期间要注意铁、钙、锌的吸收，以确保孕妇和胎儿的健康，但是在现实中有些孕妇在补充营养时走入了误区。”
由于胎儿的骨骼和牙齿占整个身体结构中的大部分，因此孕期需要额外的钙和磷以供应母体和胎儿。“孕妇怀孕时，母体自身的骨密度下降，若不及时科学地补充钙质，女性容易出现骨质疏松症，而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是，钙质的补充并不是越多越好。超量补钙，不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险，还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。”
“孕妇所需的钙主要来自饮食和钙剂，孕妇在早期每天需要补钙800毫克、中期需1000毫克、晚期1200毫克，每天补钙量不要超过2000毫克。”
正常孕妇，尽量从膳食中获取钙，奶制品是其最好的来源，豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。“和纯牛奶相比，孕妇补钙最好从孕妇营养奶粉中汲取，孕妇营养奶粉含有丰富的铁、锌、牛黄素、DHA不饱和脂肪酸，更有利于孕妇的营养均衡。”薛玉珠说。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。传统的肉骨头炖汤补钙的方法并不能很好地使钙吸收，因为溶解在汤中的钙并不多。
“有些孕妇在怀孕期间进食过量的水果，用来补充各种维生素，水果吃得过多，会影响别的食物营养的吸收，造成孕妇营养不良。”
怀孕期间为满足胎儿发育的需要，蛋白质的摄取也十分重要。但有些孕妇在均衡膳食的基础上，盲目补充蛋白质粉。过多的蛋白质摄入后，容易转换成脂肪从而造成孕妇肥胖；另外蛋白质的过度分解和排出也加重了肾脏的负担。
“孕妇还要注意补充铁元素，怀孕中晚期，孕妇的铁含量下降，容易出现缺铁性贫血，孕妇可以多吃些动物肝脏，增加铁的含量。”
2、孕妇营养不良怎么办—学会孕期营养监控
“我们发现许多妈妈们都会提到说感觉自己每天都没吃够。但当我们让她们将自己每日所食用的食物包括零食全部写下来时，这些妈妈们才发现自己原来吃了这么多东西。”
专家谈到，孕妇们并非是吃得不够多，而是摄取的营养不均衡所导致的。
专家建议孕妈妈们应采用少食多餐方式，且饮食不可单一，应尽量多食用粗粮、豆制品、谷类、蔬菜及富含不饱和脂肪酸等营养的食物。
由于宝宝在不同的阶段所需营养、热量不同，孕妈妈应根据不同的孕期阶段制定合理的营养计划，调整食谱。
专家说，“最好在有怀孕计划时，就开始做好孕期营养监控。”
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