早孕是整个妊娠的开始，也是一个非常重要的阶段。在此期间，孕妇肚子里的宝宝生长迅速。如果这个阶段孕妇的饮食能做好，对宝宝特别有好处。
怀孕一个月的营养饮食
首先，胎儿神经管发育的关键期是妊娠17～30天。此时，如果叶酸摄入不足，可能会导致胎儿神经系统发育异常。如果你从叶酸开始，你可以有效地防止胎儿神经管畸形。
孕妇应尽早给予铁，以防止缺铁性贫血及其不良后果。
因为怀孕后，孕妇的血容量会扩大，对铁的需求会翻倍。如果不注意铁的摄入，缺铁性贫血很容易受苦，而且可能影响胎儿也受苦于缺铁性贫血。此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育非常重要，有助于防止流产和早产。
在妊娠早期，胎儿的器官发育需要维生素和矿物质，特别是叶酸的铁和锌，这有助于胎儿的健康发育。然而，孕妇通常很难确定自己何时怀孕，因此必须注意从孕期准备开始就补充额外的维生素和矿物质。
为了满足母婴的需要，合理全面的营养应该包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括：肉、奶、蛋、鱼。适当增加热能的摄入，本月的食物应略高于未怀孕时的需要。热能主要来自脂肪和碳水化合物。矿物质和维生素的供应来源于牛奶、豆类、海鲜、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括：玉米胚芽、瘦肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜和水果。一般要求是：多吃营养丰富的食物，多吃易消化的食物，多安排清淡、可口、不油腻的菜肴，以激发自己的食欲。为了防止呕吐，你可以早上起床，先喝一杯开水，然后吃一些容易消化的食物，然后躺下一会儿再起床。
编者按：怀孕初期，相信孕妇都喜欢宝宝的健康发育和成长，所以孕妇应该在饮食上多下功夫，这样不仅对自己有好处，对肚子里的宝宝也有好处。