婴幼儿必须补充的三大营养素
一、维生素A--抗感染维生素
维生素A有“抗感染维生素”之称，对于宝宝的健康发育有着重要的作用。世界卫生组织报告显示，全球约有1.9亿儿童和1900万孕妇患有不同程度的维生素A缺乏症（VAD)，每年发展中国家有35万儿童因VAD而失明，67万儿童因VAD导致免疫力低下和继发感染而死亡。最容易被家长忽视的隐匿性缺乏（医学上称为“亚临床维生素A缺乏”)主要影响着宝宝的抵抗力，且存在反复呼吸道感冒、腹泻等问题。
首先，维生素A是维持皮肤和黏膜上皮细胞完整性的重要物质。维生素A缺乏会造成宝宝呼吸道和消化道黏膜损伤，抵抗细菌、病毒侵袭的能力也会随之下降，进而易发生呼吸道和消化道感染问题。其次，维生素A也是构成视觉细胞内感光物质（视紫红质)的重要物质。维生素A摄入不足会导致视紫红质合成减少，暗视觉功能减退，严重可引发“夜盲症”、“干眼症”等。第三，据相关研究表明，维生素A与造血功能密切相关，当机体缺乏维生素A时，负责运输铁的物质铁蛋白合成受限，使储存铁释放入血障碍，引起骨髓缺铁，造血能力下降。维生素A摄入不足会增加患贫血的风险，而已经贫血的宝宝，在治疗过程中补充维生素A，则有助于纠正贫血。另外，维生素A还可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化，并且促进骨骼和牙齿的生长。
二、维生素D--阳光维生素
维生素D被称为阳光维生素，因为它属于阳光中的紫外线照射人体皮肤所转换的一种营养素。虽然人体能通过晒太阳自身合成维生素D，但是世界卫生组织、AAP美国儿科学会、中华医学会均一致公认，由于紫外线照射会增加儿童成年后患皮肤癌和白内障风险，并不建议儿童进行过多日晒。而1岁内的宝宝更应始终处于阴凉处，外出要遮挡或涂抹防晒霜。
维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和利用，帮助钙沉积在骨骼，并参与调节钙、磷的代谢，主要是起到强壮骨骼和牙齿的作用。如果没有维生素D的参与，钙在体内的吸收率还不足10%。当宝宝缺乏维生素D，会影响钙质吸收，引起佝偻病，初期表现为枕秃、盗汗、夜惊、肋骨外翻、体抗力差等；若没有及时给予纠正，则会发生严重的骨骼变化，如O型腿、X型腿、鸡胸等。据近年来的相关研究表明，维生素D除了促进骨骼发育外，与一些其他疾病也密切相关，例如心脏病、肺病、癌症、免疫力、糖尿病、高血压、精神分裂症和多发性硬化等疾病的形成都与缺乏维生素D有关。
三、钙--骨骼助推器
人的一生都需要钙的支撑，对于正处在快速生长阶段的宝宝而言，充足的钙质补充尤为重要。当钙的摄取、吸收不足的时候，人体就要动员骨钙来保持血钙的正常，用以维持正常生理活动及神经功能，这时候血钙指标虽然是正常的，但骨骼中的钙质已经大大消耗，势必影响骨骼发育。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡，即每日平均骨钙沉积超过140毫克，才能达到正常骨骼发育需要量。
据相关研究显示，我国整体饮食结构中谷类食物占比偏高，而奶类、蛋类、海产品等占比较低，导致中国居民整体钙摄入不足，中国居民营养与健康状况调查显示：我国6岁以下儿童平均钙摄入量为238.6mg/d，仅为推荐量的33%。因此，给宝宝额外补充适量的钙质十分必要。