胎儿生长发育增快，不仅重量增加，特别是脑的发育，脑细胞的数量开始迅速增加，需要增加有利于大脑发育的营养物质，如磷脂和胆固醇等脂类。
怀孕19周的营养食谱：脆虾炒芦笋
胎儿内脏系统开始分化，开始形成循环功能、肝、肾功能。胎儿各系统功能的加强，使妈咪负担加重，需求和消耗增加，适当的增加饮食吧，少吃多餐是个好主意哦。
怀孕19周营养食谱推荐
脆虾炒芦笋
材料：鲜芦笋150克、明虾150克、蒜、植物油、盐适量。
做法：
1、将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。
2、锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。
3、放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。
4、当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟装盘。
功效：芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。另外，芦笋所含有的天门冬酰氨酸，在新陈代谢中居重要地位，所以，芦笋有良好的消除疲劳功效。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，可以补充人体所需的动物蛋白。