营养价值
白菜小米粥中含有大量碳水化合物以及多种氨基酸，还有一些磷脂和多种维生，另外矿物质和脂肪以及蛋白质还有糖类等物质也是白菜小米粥中最重要的存在，它口感软糯易于消化，平时人们食用以后可以把它含有的这些营养成分快速吸收和利用。
功效与作用
1、白能解酒保肝
白菜小米粥能解毒也能减少酒精对人类肝脏的伤害，平时人们在酒后可以适量食用白菜小米粥，就能加快酒精分解，不但能快速解酒还能保护肝脏。
2、能滋阴润燥
滋阴润燥也是白菜小米粥的重要作用之一，它对人类的心烦不安以及焦虚以及神经衰弱等常见不良症状都有很好的调理和预防作用。
3、能清肠排毒
白菜小米粥中含有大量的植物纤维素和碳水化合物，这些物质能加快肠道蠕动，也能清理肠道中的地垃圾，平时经常食用可以清肠排毒预防便秘，也能有效减少肥胖症的发生。
小米淮山药和枸杞都是生活中特别常见的食材，它们不单可以单独吃，还可以搭配的一起煮粥喝，那么用它们一起做成的小米淮山枸杞粥有哪些功效呢？人们用它们一起煮粥喝对身体有哪些好处呢？
小米淮山枸杞粥的功效
1、滋补身体
滋补身体是小米淮山枸杞粥的重要功效，它能缓解人类脾胃虚弱，提高人类肝肾功能，更能补充益气对人体经常出现的体虚，气虚和体弱无力以及脾胃虚弱等不适症状，都有特别好的调理作用，经常喝它们煮出的粥能让身体更强壮更健康。
2、补益肝肾
补益肝肾，提高人力肝肾功能，也是小米淮山枸杞粥的重要功效，因为淮山和枸杞都能入肾经和干净，而小米又有补中益气的重要作用，它们搭配在一起煮成的粥能提高人类肝肾功能缓解人类肝肾阴虚，对人类经常出现了，由膝酸软和头晕目眩有特别好的缓解作用。
3、补脾健胃
小米淮山枸杞粥还是一种能补脾健胃的粥，它能缓解人体脾胃虚寒，并能提高脾胃消化功能，能让人类出现了腹部疼痛和消化不良，以及食少腹胀等症，慢慢减轻。
4、提高身体抗病能力
小米淮山枸杞粥不但能滋补强壮身体，还能提高人体的抗病能力，因为它还有一些植物蛋白和活性成分，能清除身体里的有害物质，并能加快身体内抗体产生，能增强人体自身免疫功能，这时人体抗病能力就会随之提高。
看过上面对小米淮山枸杞粥功效的介绍后，大家会对这种粥产生浓厚兴趣，如果喜欢可以自己经常动手煮，让家人和自己一起喝，能让身体健康水平明显提高。
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