在室温下一般可以保存3-5天左右
新鲜豆角怎么保存1
可以直接放在阴凉通风的地方保存，在室温下一般可以保存3-5天左右，也可以用保鲜袋装好放进冰箱冷藏，放进冰箱一般可以保存1个星期左右，也可以将豆角焯水并沥干水分后放到冰箱冷冻室。
豆角在冷冻室一般可以保存比较长时间，且口感不会有很大的差异，吃的`时候完全解冻就行，焯水的时间也不用很长，一般豆角变色就可以。
豆角吃不完还可以腌制成酸豆角，或晾晒成豆角干，豆角干在密封、阴凉、干燥的环境下一般可以保存一年左右。
豆角含有皂毒素和凝毒素，需要完全煮熟才可以吃，切忌不可生吃或者不煮熟透就吃。
新鲜豆角怎么保存2
制作干煸豆角需要将豆角洗净，去除两端的筋，掰成5厘米的小块。锅中烧油炒香蒜末、干辣椒炒熟后加入豆瓣酱翻炒，放入豆角和白糖，翻炒均匀后出锅。
干煸豆角做法及步骤
准备食材：豆角、猪肉、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、白糖。
1、将豆角洗净，去除两端的.筋，并将其掰成5厘米左右的段备用。
2、锅中加油烧热，放入蒜末和干辣椒炒香，加入豆瓣酱。
3、豆瓣酱炒出红油后在锅中加入豆角，翻炒均匀。
4、加入少许清水，然后盐、加入白糖、生抽翻炒均匀，一道美味的干煸豆角便可出锅。
新鲜豆角怎么保存3
排骨炖豆角的做法
起锅烧油放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色后，倒入生抽、料酒翻炒去除腥味，再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。收汁至浓稠后，加入盐和蒜末翻炒均匀，美味的排骨炖豆角就完成了。
排骨炖豆角的'制作方法
准备食材：排骨、豆角、生姜、大葱、蒜、食用油、八角、生抽、料酒。
1、豆角洗净切段，生姜切片，大葱葱白切片，蒜切末，排骨块洗净焯水备用。
2、起锅烧油，油热后放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色。
3、倒入生抽、料酒翻炒去除腥味，再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。
4、收汁至浓稠后，加入盐和蒜末翻炒均匀，美味的排骨炖豆角就做好了。
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