燕窝的营养价值怎么样：
通过对燕窝的成分研究发现，燕窝中含有大量的蛋白质以及多种维生素和微量元素，这些成分不仅不会对人体健康造成什么不良影响，反而还对人体健康很有好处，因此燕窝的营养价值是非常好的。
怎么吃才有营养：
一、冰糖炖燕窝
原料：燕窝250克，樱桃25克。
做法：
1、把燕窝上的水放在小碗里，将干燕窝放入清水中三、四小时，除去杂质后，用少许沸水煮沸，在冷水中浸泡四小时。
2、将开水煲开片刻，即捞起，用温水冲泡后，滗入果汁，再将温热开水滗至果汁。甜樱桃片。
3、冰糖加500克水倒入锅内，微火煮沸糖化棒，用纱布过滤除去杂质，然后将净汁150克，放入燕窝的小盆里。
4、先把果汁倒进果汁里，然后把剩下的净汁放入燕窝中，在长时间内搅拌五分钟，然后再放入樱桃。
二、鲜奶麦片炖燕窝
材料：燕窝5克，牛奶100克，燕麦片10克，蜜饯樱桃5克。
做法：
1、燕窝在温水中浸泡，头发以6到8倍大小的手撕成小条，注意容器不能有油污，以免影响头发系统。
2、好的头发用燕窝炖在水中半小时左右备用，燕麦片和水烧开后，加入牛奶煮开，加入煮好的燕麦粥，加入适量的煮过的燕窝、蜜饯樱桃、白糖调味。
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