小孩吃什么鱼有营养呢

时间:2023-11-14 10:56:33 饮食 我要投稿

  1、最好食用应季的鱼

  因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。做鱼时要非常细心地挑出鱼刺,一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃。尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃,宝宝如果还比较小,可以吃剁烂的鱼肉泥。

  2、海鱼

  海鱼,如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺较大,几乎没有小刺。

  3、没有细小的鱼刺

  吃带鱼时去掉两侧的刺,只剩中间与脊椎骨相连的大刺,给宝宝吃也较安全。吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。

  妈妈如何选购鱼类

  1、肉质要有弹性。

  2、鱼鳃呈淡红色或暗红色。

  3、眼球微凸且黑白清晰。

  4、外观完整,无鳞片脱落之现象。

  5、无臭腥味者为新鲜的。

 

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