花菇和香菇的区别
1、外观
我们要想区分花菇和香菇的区别最先要区分的是它们的外观，花菇之所以称之为花菇，是因为在花菇的表面有一层白色的花纹所以才的名为花菇的，所以我们在购买的时候看有没有花纹，来确定是不是花菇，而从颜色上来说花菇为淡黄色，香菇为淡黑色，从颜色上也可以区分它们，另外花菇比香菇大一些，大家根据这些外观特征便可以详细的区分出花菇和香菇。
2、生长环境
花菇和香菇它们的生长环境是不同的，香菇比花菇生命力顽强一些，花菇属于优良的香菇品种，一般来说花菇我们要保持它的温度，湿度等各种特殊的环境才能保证花菇的正常生长，而香菇就不同了，不论是野外还是各种地方，香菇只要是在温热，潮湿一些的地方，便可以生长，所以香菇比花菇的价格便宜一些。
3、价格差别
上面我们也说到了价格，因为生长环境的不同，因为花菇和香菇两者，花菇不好养活，而香菇好养活，就跟加的普遍些，所以一般来说花菇的价格比香菇贵上一半，大家购买的时候千万不要将香菇当做花菇购买了。
4、营养价值
要说花菇和香菇的区别最大的地方便是它们的营养价值了，在香菇里面所含有丰富的维生素，可以帮助人体强身健体，维护人体生理活动，而花菇则氨基酸含量非常的多，氨基酸可以帮助人体清除自由基，恢复细胞活性，使得人体延缓衰老，所以它们从营养成分上来说有着不一样的地方。
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