一、杨桃瘦肉汤
杨桃季节又来了,杨桃煲汤清润肺腑,这是为最近忙得变成空中飞人的老公煲的汤,在外油腻吃多了,清淡的润肺的汤水更适合。
1、杨桃,瘦肉,姜杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个
2、瘦肉切厚块,姜切片
3、杨桃横切星形
4、砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲
5、大火煲开该小火煲
6、煲45分钟左右即可,放适量盐调味
7、汤味很鲜甜的秋冬季润肺汤
二、杨桃汤的做法介绍
材料主料:杨桃2个。
辅料:白砂糖适量。
1、杨桃洗净。
2、把杨桃边角上有点烂的切掉。
3、把处理好的杨桃切片备用。
4、把杨桃片放入锅里,注入清水煮15分钟。
5、出锅时放入糖即可。
三、杨桃炖牛腩
杨桃不仅是水果,它的药用价值也很大,具有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,它含有多种营养成分,并有大量挥发性成分,可消除咽喉炎症和口腔溃疡,防治风火牙痛。
1、牛腩洗净切成1寸段
2、热水川烫去血水
3、洋葱用少许油爆香
4、入所有调味料煮至滚沸
5、入牛腩
6、入杨桃片
7、煮1.5小时至牛腩熟烂、汤汁收浓
8、火起锅
9、桃炖牛腩