维生素c
油桃里面含有的维生素c非常丰富，一个油桃里面含有的维生素c可以满足一个人一天的需求量，维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。
胶原
油桃里面所含有的胶原成分，可以让伤口愈合的速度变得更快，而且可以让伤口愈合的效果变得更好，而且对合成皮肤的重要组成部分也起着很关键的作用。
蔗糖
油桃里面还含有非常丰富的蔗糖，而矿物质以及维生素的含量会比较少一些，是属于纤维成分多的水果，能够达到整肠效果，将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。
铁元素
油桃的水分很多，而且吃起来甜甜的，里面含有非常丰富的铁质，可以让身体血红蛋白数量变高，所以养颜以及补血的效果也是非常明显的，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
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