1.米糊
材料:大米(大米与水的比例是1:10)
做法:大米浸泡30分钟后放入锅内煮,煮开后改小火煮,40分钟后关火,再焖10分钟。随后将米粥盛出,倒入碗里捣碎,即成米糊。
营养提示:奶粉和米糊不能一起冲调,米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量不足,一起冲调会影响宝宝对奶粉中蛋白质的吸收。
2.鲜橙汁
材料:
鲜橙1个
做法:把橙子洗净,切为两半,用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁,加入等量或者稍多一些的温开水即可。
营养提示:橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高,同时还拥有丰富的碳水化合物、钙和维生素。
3.香蕉泥
材料:熟香蕉半根,1~2勺婴儿米粉,2勺母乳或者配方奶
做法:把香蕉捣成光滑的糊状,把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。
营养提示:香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的来源。香蕉的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙含量丰富。谢琪提醒,在购买香蕉时应尽量选用自然成熟的香蕉,不建议选择个大、外表非常光鲜的香蕉。
4.苹果泥
材料:
1/4个苹果
做法:将苹果洗净、去皮,用汤匙刮取果肉,碾碎成泥。
营养提示:苹果含有多种维生素和酸类物质,但谢琪提醒,如果宝宝肠胃不是很好的时候,不适合食用果酸含量太高的水果。
5.青菜泥
材料:选择新鲜深色蔬菜
做法:蔬菜洗净,细剁成泥,在碗中盖上盖子蒸熟;胡萝卜、土豆、红薯等块状蔬菜宜用文火煮烂或蒸熟后挤压成泥状;菜泥中加调味品和少许素油,以急火快炒即可。
营养提示:青菜含有丰富的叶绿素、维生素和纤维素等,对宝宝的成长发育有很大帮助。
6.蛋黄泥
材料:
1个鸡蛋
做法:整只鸡蛋煮熟,然后将蛋黄与蛋白剥离。取熟蛋黄,加入一点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。
营养提示:蛋黄含有丰富的钙和蛋白质,是孩子的补钙良品。谢琪提醒,蛋黄过敏的宝宝,应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后,再添加蛋黄,一般要等到7个月甚至1岁。
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