夏季吃樱桃有什么好处?
6月份,国内的樱桃陆陆续续上市了,是吃樱桃的最佳时间。
樱桃,又名车厘子、莺桃、牛桃等,味美多汁,不仅是营养水果,还可以入药。
樱桃果实味甘、性温,有补中益气,健脾开胃、祛风湿等功效,非常适合脾常不足的孩子,在炎炎夏日,对脾胃有很好的呵护作用。
古人很早就认识到樱桃的价值,中医典籍对此早有记载:
《备急千金要方》有言:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。”
《滇南本草》中说:“治一切虚证,能大补元气,滋润皮肤;浸酒服之治左瘫右痪,四肢不仁,风湿腰腿疼痛。”
樱桃含有多种营养元素,较为突出的是含铁量高,可以预防孩子贫血;维生素A的含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍,维生素A被叫做抗干眼病因子,因此,吃樱桃可以保护孩子视力,提高免疫力;还含有维生素C,对于各种慢性炎症都有一定缓解作用。
樱桃和车厘子有什么区别?
日常生活中,有些家长分不清车厘子和樱桃,觉得车厘子贵,是不是营养价值更高?
其实,樱桃和车厘子只是品种不同,国产的甜樱桃,就叫樱桃,而从欧美国家漂洋过海运输过来的,比如大家熟悉的智利樱桃,就称之为车厘子。
我们中国原产的樱桃,只有两种,中国樱桃和毛樱桃,个小、皮薄,由于不好运输,每年只有固定的一段时间,在原产地可以吃到,因此没有像苹果、梨一样热销,被人们所熟知。
车厘子属于进口樱桃,大多产于美洲,皮厚、肉多、个大,因此耐储存和便于运输,在水果市场中比较常见,一年四季都能吃到。
我国本土产的樱桃和车厘子,营养价值并无太大区别,车厘子之所以价格昂贵,是因为运输成本贵。
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