丝瓜有清热解毒、通经活血之功效，不仅能美容，还有通奶的作用，因此孕妇是可以食用丝瓜的。
孕妇吃丝瓜的好处主要有：
1、美容。孕期不便使用品，多吃丝瓜能给肌肤补充大量的养分，防治肤质变差的问题。
2、通经活血。随着孕期的延长，孕妈身体各项机能也变得十分的迟缓，因此会出现气血不畅的问题，这时候多吃丝瓜可缓解此类症状。
3、安胎。在清代着名营养着作有写明，丝瓜具有安胎的作用，因此孕妇宜吃。
4、下乳汁。不少孕妇在生产只会也不一定会有乳汁，不妨试试在孕期多食用丝瓜，能够达到通奶的目的。
值得注意的是，前面我们也有提到，丝瓜属寒凉之物，因此孕妇在食用丝瓜的时候必须要注意与其他食物搭配，从而达到食用丝瓜不会引起体内寒凉的目的。并且，孕妈虽然可以多吃丝瓜，但是也要注意均衡饮食，保证其他营养素的摄
鸡杂炒丝瓜清淡怡人、营养丰富，因此深受食客欢迎。但是你知道怎样的鸡杂和丝瓜才算优质、健康吗？我们要如何挑选鸡杂与丝瓜，避免被坑呢？
一、如何挑选鸡杂
1、鸡肝：选购鸡肝时先闻气味，新鲜的鸡肝是扑鼻的肉香，变质的则会有腥臭等异味。其次，看外形。新鲜的鸡肝自然充满弹性，陈年老肝则失去水分，边角干燥。最后，看颜色。健康的熟鸡肝呈淡红色、土黄色或灰色，一般而言，颜色越本色越放心。
2、鸡胗：新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。
二、如何挑选丝瓜
1、看形状：要选形状规则、瓜条匀称、两头一样粗、瓜身白毛茸毛完整的丝瓜。不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。
2、看表皮：看看丝瓜表皮有否腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。
3、看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理清晰且深的是比较老的；若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。
4、看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽；老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。
5、用手摸：摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜。
【怎样做丝瓜好吃又营养】相关文章：
鸡怎样做才好吃08-18
营养菜谱肭肉怎么做又好吃又营养10-25
怎样做龙虾尾好吃又简单04-27
凉皮怎样做才好吃06-16
怎样做披萨又简单又好吃04-04
丝瓜的营养价值04-20
怎样做葱油饼好吃又简单09-28
丝瓜怎么做好吃08-13
营养胎教怎么做，怎样做才最好？10-30