1．孕晚期的饮食原则
妊娠全过程皆需补充钙，但孕晚期钙的需要量显著增加，一方面母体钙的贮备增加，另一方面胎儿的牙齿、骨骼钙化加速。胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期的最后2个月贮存下来的。在孕晚期，当孕妇钙的摄入量不足时，胎儿可动用母体骨骼中的钙，致使孕妇发生软骨病。胎儿缺钙时还会发生腭骨及牙齿畸形、不对称现象。孕晚期钙的供给量应为每日1500毫克，为未孕女性的2.5倍。孕妇多吃含钙丰富的食物的同时，还应多摄入维生素D，因其能促进钙的吸收。
孕晚期维生素B1不足，易引起呕吐、倦怠、肌体无力，还可影响分娩时的子宫收缩，使产程延长，分娩困难。
2．孕晚期为什么要多补充维生素
一般来说，孕13～28周前发生的妊娠终止叫做晚期流产，28～37周前产下的体重1000～2500克的宝宝，被称为“早产儿”。孕妇在平时经常摄取含大量钙和维生素的食物可预防流产和早产。
孕妇还应该吃一些维生素E含量丰富的食品。维生素E的实际成分就是生育酚，如果在怀孕期间缺乏维生素E就很容易出现流产等危险情况。在小麦胚芽、向日葵油和羊肉里含有比较多的这类物质。羊肉对防止早产也很有帮助。《吉尼斯世界纪录》上所记载的营养价值最高的水果鳄梨中也含有极为丰富的维生素E。
此外，维生素C可以促进伤口快速恢复，充足地补充骨蛋白，能有效预防和治疗各种骨骼疾病。如果想要尽快摆脱各种产后后遗症的困扰并让虚弱的身体恢复起来，就必须在怀孕第10个月里进一步增加维生素C的摄取量。补充维生素C的最佳方式莫过于吃蔬菜和水果了，西芹、白菜、青椒、菠菜、橘子、绿茶和莴笋是最佳的选择。此外莴笋还可以对乳汁分泌起到明显的促进作用。
3．如何为分娩储存能量
孕妇要根据自身体重的增加来调整食谱，为分娩储存必要的能量。饮食的调味要尽量清淡，少吃盐和酱油。实在难以下咽时，可以用果酱、醋来调味。平时可少吃多餐。
1.多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。
2.多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。
3.多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
4.多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
5.经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。