芦笋营养价值颇高,孕妇可以吃芦笋吗

时间:2023-10-31 11:08:18 饮食 我要投稿

  孕妇能吃芦笋吗?

  答案是肯定的,孕妇可以适量进食芦笋,芦笋里面含有丰富的纤维素,对孕妇的身体健康有好处。

  孕妇吃芦笋的好处

  芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜.

  现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

  经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。

  同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。

  国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。

  芦笋的禁忌

  芦笋营养丰富,味道可口,适合大部分人群食用,但是痛风和尿酸代谢异常的人不宜吃芦笋,因其中含有嘌呤,会加重尿酸代谢障碍和痛风症状。此外,芦笋中的维生素大多是水溶性的,因此不宜过度蒸煮,以免营养流失,最合适的烹调方法是焯水后进行凉拌或者清炒。

  坐月子能吃芦笋吗?

  坐月子期间是可以吃芦笋的,芦笋含有丰富的碳水化合物和多种微量元素,能暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿,其膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。因此特别适合月子期间胃口不佳的产妇们食用。

  另外芦笋含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,且含量和质量均高于普通蔬菜,能有效应对产后身体虚弱和抵抗力下降的问题,帮助补充元气。同时,芦笋中含有的微量元素能够调节机体代谢,提高身体免疫力。而且芦笋对于妊娠期糖尿病,高血压以及产后体形恢复等,都有很好的效果。

  坐月子吃芦笋的好处

  1、预防血管疾病

  当产妇内分泌出现一些不平衡,进而就可能会使整个身体都变得不稳定,容易出现一些血管性的疾病。比如有些产妇可能会出现头晕的症状,甚至出现血压上升,或者出现贫血等多种不良身体症状。而多吃一些芦笋,可以促进血液流通,有预防血管疾病的作用。

  2、促进消化,增进食欲

  当产妇出现消化功能下降,不想吃东西的时候,吃些芦笋可以促进肠胃消化,改善产妇的食欲,从而不影响产妇和宝宝的健康成长。

  3、提高身体免疫力

  产妇的身体不稳定,免疫力就会受到一定的影响。芦笋内含多种营养元素,平时适量吃一些芦笋,可以有效促进产妇身体营养平衡,进而有助于改善身体免疫能力。

  4、促进宝宝大脑发育

  芦笋叶酸含量较多,对于产妇来说,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

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