1.1、减肥
小番茄能够润肠通便，清理肠道，因此可以起到减肥的作用，对啤酒肚或者产后便秘引起的小肚腩有很好的减肥作用。
1.2、抗癌、防癌、美白
可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。所以，吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效，有效保护和美白皮肤，不易患皮肤癌。
小西红柿吃多了好吗
1.3、治疗牙龈出血
牙龈经常出血的人，可把西红柿洗净作水果吃，连吃半个月左右即可。
1.4、退高烧
榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯，混合饮服，每小时一次。
1.5、消暑热
选用上等西红柿2个，洗净切片，加盐少许，煎汤喝。
1.6、降血压
高血压者可在每天早上取上等西红柿2个，洗净空腹吃，有一定疗效。
1.7、治夜盲
患有夜盲的人，可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯，混合饮服，每日早晚各一杯，连服五日为一疗程。
1.8、护肝
有些孕妇患有慢性肝炎，怀孕时期，肝脏负担又较重，吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，维生素p易促成红细胞的生长，对肝病有辅助治疗作用。
小番茄的营养价值
小番茄的营养价值，优于普通番茄的成分，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。因其果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。
小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。
从膳食纤维来说，小番茄含有更大比例的果皮，而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源，具有一定的防癌作用。小番茄在这方面得分更高。
小番茄中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。
怎样吃小番茄营养最好
关于圣女果或西红柿生吃还是熟吃一直是很多人争论不休的话题。主张生吃的人认为生吃可以很好的保留维生素C等比较脆弱的营养素;主张熟吃的人则提出高温会使番茄红素发生转化，释放量可以增加5倍，烹调中加入的油还有利于脂溶性番茄红素的吸收。
其实两种吃法对人体均有好处，彼此之间并没有胜负可分，如果一定要找到两全其美的办法，就可以选择将圣女果或西红柿榨汁，有助于番茄红素的吸收，或者是吃它们的时候吃一些含有油脂的食物，提高吸收率，如喝杯牛奶或是吃些坚果等，曾有实验得出，番茄汁与牛奶同饮，番茄红素的吸收率提高了约2倍，这种办法可以说是一举两得的。
吃小番茄要注意什么
吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟，洗干净，然后食用，这种水果一般是温室培育，农药很多。
小西红柿吃多了好吗
拉肚子的时候不要吃小番茄，因为小番茄属于寒性的蔬果，如果在拉肚子的时候食用小番茄，无疑会加重。
不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
1、忌吃未成熟的青西红柿
因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。
2、忌空腹吃西红柿
西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。
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