冬季备孕吃什么好之香菇糯米饭:
糯米中富含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等营养物质,能够为备孕的夫妻们补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,而香菇的营养价值也非常高,所以说,香菇糯米饭可是夫妻们孕前进补的首选。
在制作香菇糯米饭之前,需要准备好四百克糯米,一百克猪里脊肉,七十克鲜香菇,十克干紫菜10克以及虾米、姜、料酒、盐、香油、酱油、植物油等调味配料。
在煮之前的一个晚上,需要现将糯米淘洗干净并浸泡,第二天再将其沥干,放在笼蒸上蒸四十分钟左右。在这个过程中,您可以把紫菜和虾米泡软,紫菜、姜切细末,香菇、猪肉切丝备用。接着,我们需要将油倒入锅中烧热,先下生姜和猪肉,炒熟之后放入虾米、紫菜、香菇一起炒香,再根据自己的口味,放入适量的料酒、酱油、盐进行调味。最后再放入糯米一起炒匀就可以出锅吃了。这道菜肴不仅补气,而且色香味俱全,可谓是备孕佳品哦!
冬季备孕吃什么好之鲍汁花胶鹅掌:
这道菜肴光听名称就已经能够看出是一道营养的菜肴。花胶滋补功效非常好,是很多食物无法企及的,口感韧性十足却又非常滑爽,与鹅掌是最佳搭配。而鲍鱼汁鲜香味浓,营养价值自然也不在话下。
在烹饪之前,您需要准备好的食材有:火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。
首先,我们先用上等猪脚、火腿、老鸡等煲成高汤,然后取出所有骨头,加入鲍汁继续熬成一锅浓汤。然后,我们需要将鹅掌清洗干净,放入锅中烧开一次后,将水倒掉,再用温水泡发花胶,两者一起放入炖盅之中,继续往其中倒入熬好的浓郁汤汁,根据自己的口味,放入一些盐巴、料酒等调味品,整个炖盅放入锅中,用文火慢炖六个小时左右。最后,我们还需要准备芥菜。只要将芥菜清洗干净,过水之后用浓汤灼熟,摆在碟子边上,再把花胶和花菇摆放在芥菜中间,最后淋上鲍汁就可以了。
冬季备孕吃什么好之棒骨海带汤:
最后再为您介绍一道补钙效果非常好的汤类。您只需要准备好一百克海带、一根猪棒骨、以及葱段、姜片、大料、醋、盐等调味料。
首先,需要将海带洗净切丝,猪骨棒用沸水焯一下,再放入锅中,加入葱段、姜片、大料熬煮成汤。待到猪骨棒已有六七分熟的时候,加入海带一起熬煮,喜酸的话还可以加一些醋。等到汤汁熟透了,就可以出锅了,加入一些盐巴调味就可以。
各位努力造人的夫妻们加油吧,祝福您能够在冬天备孕成功,早日拥有自己的小宝宝。
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