鳄梨的功效与作用
1、首先适当的食用一些鳄梨是可以预防癌症的发生，特别是女性朋友们经常食用一些鳄梨，对于防治宫颈癌的效果也是非常好的，还可以更好地保护女性子宫的健康。
2、鳄梨还具有不错的美容的功效，因为鳄梨中的丰富的维生素和植物油脂，对皮肤有很好的美容功效，适当的食用一些鳄梨，可以起到非常不错的保湿、去角质、防晒的作用。
3、另外，经常食用一些鳄梨，对于帮助我们大家保护眼睛的健康也是非常的有好处的，因为鳄梨中的维生素有很多，其中维生素A、维生素E和维生素B2等等这些营养物质，适当的摄入可以帮助我们大家有效的预防多种眼科疾病，对于帮助我们大家保护眼睛视力的效果很不错。如果是经常对着电脑工作的人群，适合多吃。
4、鳄梨还具有很不错的降低胆固醇的保健功效，。鳄梨中的植物油脂中80%以上是不饱和脂肪酸，非常的容易被我们人体所消化吸收，并且可以有效的降低胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。
鳄梨的营养价值
鳄梨这种美味水果的营养价值是非常高的，并且含有丰富的营养物质，鳄梨中维生素(A、C、E及B族系列维生素等)含量是非常高的，并且还含有多种矿质元素，比如钾、钙、铁、镁等等这些营养物质的含量都是极为丰富的。另外，鳄梨是一种高能低糖的水果，经常食用还可以帮助我们大家起到非常好的降低胆固醇和血脂的作用。
鳄梨怎么吃
1、鳄梨的味道是非常不错的，首先我们大家就是可以直接吃鳄梨。这是个非常简单有直接的吃法，而且最有营养。
2、另外，我们大家日常生活中也是可以将鳄梨做成沙拉来食用的，当然，鳄梨制作沙拉的方法也不难，我们大家可以先阿静鳄梨去皮去核后，切成小丁状，然后适当的搭配一些玉米粒、豌豆粒，之后再适当的加上一些沙拉酱或番茄沙司，这样就可以做出来美味的水果蔬菜沙拉了。
3、其实鳄梨也是可以做成奶昔来食用的，大家可以将鳄梨去皮去核，然后加上一些牛奶，再加上蜂蜜，接着放进搅拌机充分搅拌之后，就可以做出美味的鳄梨了。
鳄梨的宜忌人群
鳄梨的味道是非常不错的，并且经常性的食用一些鳄梨，对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常好的，所以我们一般人都是可以适当的食用一些鳄梨的，当然，适当的食用鳄梨，对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常好的，所以我们营养缺乏的朋友们就是可以经常性的食用一些鳄梨的，另外，想要减肥的朋友们，也是可以适当的食用一些鳄梨的。但是我们大家要知道，鳄梨的禁忌人群也是比较多的，牛油果中也含有一种对人体有刺激性作用的蛋白质，尤其是我们过敏体质的人在生活中千瓦不要食用鳄梨。
鳄梨不能和什么一起吃
虽然鳄梨非常的好吃，但是大家要知道，鳄梨不能和西瓜一起食用的，鳄梨和西瓜一起食用会引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。
另外，牛油果不能和冷饮也是不能一起食用的，如果大家在生活中食用鳄梨的时候，还通过是喝冷饮，那么对于我们自身的健康也是非常的不利的，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。
孕妇可以吃鳄梨吗
孕妇可以吃鳄梨的。鳄梨不仅好吃，营养价值还非常的高，鳄梨可以为孕妇补充多种营养素，并且孕妇朋友们适当的食用一些鳄梨，还可以给正在生长发育的胎儿补充营养物质的，另外，鳄梨中还有天然的叶酸、不饱和脂肪酸及纤维素，孕妇朋友们适当的食用鳄梨还可以预防胎儿畸形。所以，鳄梨适合孕妇吃，不但可以补充营养，还有很好的预防保健作用。
食用鳄梨的注意事项
但是大家必须要多注意的就是，鳄梨这种水果的食用注意事项也是比较多的，鳄梨必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。另外我们大家必须要知道的就是，因为鳄梨含有丰富的脂肪成分,千万不要将鳄梨和冷饮一起吃,也不能吃冰镇鳄梨,避免引起腹泻，不然会严重的危害我们人体的肠胃的健康，尤其是肠胃不好的朋友们，日常生活中也是需要尽量的避免将鳄梨和冷饮一起食用的。
鳄梨一周吃几个合适
虽然鳄梨非常的好吃，但是我们大家必须要知道，一周一般可以吃2到3次，并且每次吃一个就差不多了，如果大量的食用鳄梨那么对于大家自身的健康也是不利的。
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