学校食物中毒预防办法

时间:2023-10-19 10:10:30 饮食 我要投稿

  一、预防措施

学校食物中毒预防办法

  1、提高服务人员的职业道德,增强服务育人的意识,树立安全第一的思想。

  2、集体食堂非工作人员严禁出入。

  3、加强校园安全保卫工作力度,预防投毒事件发生,确保师生生命安全;加强校园食品卫生管理,杜绝集体食物中毒发生。

  4、严把进货渠道关,严禁“三无食品”进入校园及集体食堂。

  5、严把制作食品卫生关,确保食品卫生质量。

  6、不准个体商贩到校园及校门口规定区域内摆卖食物,教育学生不吃零食,不购路边小食,养成良好的生活习惯。

  7、加强校园环境卫生及住宿生集体宿舍卫生管理,做好净化、美化工作,教育学生不随手丢垃圾,不喝生、脏水,不吃生冷食物。

  二、控制措施

  1、严禁校外闲散人员到校内闲逛。

  2、严格控制“三无”食品进校园。

  3、严格控制向学生出售过期、变质食物。

  4、严格控制学生上课时间外出校园购买不卫生食品。

  5、食堂人员严把食品购买卫生质量关。

  6、食品安全负责人定期对食品安全卫生督促检查。

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