能吃。
菠萝蜜核能吃吗1
菠萝蜜核是能吃的，但一定要煮熟后再吃。生吃菠萝蜜核可能会对胃肠产生负担，造成消化不良，从而出现腹痛、腹泻的现象。
吃菠萝蜜核可以给身体提供多种的营养物质，能够起到排毒养颜的'作用，还可以预防便秘问题的出现，对增强身体的免疫力很有帮助。产妇常吃菠萝蜜核可以促进乳汁分泌，对产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效。
菠萝蜜核性热，过量的吃菠萝蜜核容易长痘或者是长疮。菠萝蜜核可能会引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克，所以易过敏的患者是不能吃的。
另外，菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良症状。
一、菠萝蜜核含有丰富的营养素，例如蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素C，维生素E，维生素A膳食纤维，钾、酮、钠等身体所需要的微量元素。
二、菠萝蜜核还具有健体，延年益寿的作用。三、菠萝蜜核可以起到止渴，解烦。
四、菠萝蜜和还具有一定的减肥功效。同时，对于哺乳期的女性来说，菠萝蜜核有一定促进乳汁分泌的作用。
菠萝蜜核煮好就像吃板栗一样
做法：将水烧开，把菠萝蜜核放进去加点食盐，煮10到15分钟捞出，把外面哪层白色的硬壳剥掉就可以吃了。
菠萝蜜核能吃吗2
菠萝蜜的核通常不建议食用，主要是因为它的硬度大和富含纤维、有一定消化难度以及无太大的营养价值。
1、硬度大和富含纤维：菠萝蜜的核非常硬，而且富含纤维，这使得它在口感上很难咀嚼和消化，可能导致消化不良或不适感；
2、有一定消化难度：菠萝蜜的核含有大量的膳食纤维，但在核内的纤维结构较为坚硬，人体很难消化。过度食用核，可能导致胃酸分泌过多或消化不良等问题。如果消化系统无法有效处理核，可能会导致腹胀、胃部不适、甚至导致排泄困难；
3、无太大的营养价值：与菠萝蜜的果肉相比，核的营养价值相对较低。果肉中含有维生素、矿物质和其他营养物质，而核只有纤维和一些微量营养素。因此，将核作为主要食用部分并不能提供多少营养价值。
尽管菠萝蜜的核不建议食用，但它的果肉是受欢迎的食材，可用于制作各种美食。菠萝蜜味道香甜，质地软糯，富含碳水化合物、维生素C、钾等营养物质。
菠萝蜜作为一种热带水果，除了甘甜的果肉可以食用，其果核经过烹煮后也是可以服用。
常见的吃法有煮熟后食用煲汤炒熟食用等
1.煮熟食用：将菠萝蜜果核放进烧开的`锅内，并加入少许的食盐，经温水煮约15分钟左右就可以将果核盛出食用。
2.煲汤食用：将菠萝蜜果核洗干净后备用，将煲汤的作料加好后放入菠萝蜜。煮熟后即可食用。
3.炒熟食用：剥去菠萝蜜核的外侧软膜，清水洗净后放入水中煮熟，然后放入锅内煎炒即可。
此外，菠萝蜜核适量服用即可，不宜服用过多。
菠萝蜜核能吃吗3
正常情况下，菠萝蜜的核是可以吃的。但是不建议大量吃，因为可能会出现过敏反应，还有可能会引起胃肠不适，甚至还容易导致血糖升高，应控制好食用量。
菠萝蜜的果肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有一定量的菠萝蛋白酶，这些营养成分都是人体所需的，适量吃可以补充身体所需的营养。
而且菠萝蜜的果肉也有大量的膳食纤维，适量吃可以促进肠胃蠕动，有助于消化，还可以帮助缓解便秘。
但是菠萝蜜的果肉较为坚硬，如果大量吃可能会对口腔造成一定刺激。另外，菠萝蜜的果核较为坚硬，如果本身牙齿功能不佳或者咀嚼不充分，就可能会导致果核划伤口腔黏膜，引起疼痛。
还有可能会因为咀嚼不充分，导致菠萝蜜的果肉大量进入胃肠道内，增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，对身体造成一定伤害。
吃菠萝蜜的时候，可以将果肉切成小块，这样可以减轻咀嚼时的不适感，也可以避免果核被划伤。虽然吃菠萝蜜对身体有一定好处，但是在生活中也需要控制好量，避免一次性吃得过多。另外，在吃菠萝蜜的时候，建议在两餐之间吃，有利于身体吸收营养成分。
菠萝蜜的核是可食用的`。菠萝蜜是一类营养丰富的亚热带水果，菠萝蜜的核含有丰富的蛋白质、纤维素、淀粉等微量元素，平常人是能够适当服用的，但菠萝蜜核必须经过一定的处理方法后才能服用，并无法直接生食。
在服用前，可以把菠萝蜜核倒入水中浸泡蒸熟，按照自己的喜好加适量调味料，烂熟后将菠萝蜜核拨开服用。除此之外，也可以利用菠萝蜜核熬汤、烧菜或熬粥
都是很不错的吃法。因为菠萝蜜核含有丰富的淀粉蛋白质，便于消化吸收，因此肠胃不好的人群也可以适当服用。
除此之外，中医学上也认为菠萝蜜核具有补中益气、催乳、和胃等作用，对于增强抵抗力、养血催乳、和胃止疼都有很大的帮助作用。
不过，菠萝蜜核中纤维素丰富，服用后饱胀感极强，因此一回服用不宜过多，以免造成腹胀、腹泻等症状，且过敏体质的人群应谨慎服用。
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