其实幼儿饮食应该要以清淡为主,那样更有利于宝宝的身体健康。
经常吃较咸的食物,宝宝会对咸度产生耐受,越吃越咸。大量流行病学调查资料证实,盐吃得越多患高血压的风险就越大。而且3岁之前,肾脏排钠功能还不完善,过量的钠盐对婴幼儿肾脏是一种负担。
为了保证孩子能够获得充足的营养,安排膳食应遵循以下原则:
供给营养丰富的食物、充足的热能和优质蛋白质以保证生长发育的需要。以食物为主,适量奶类。1-2岁的小儿每天供给500ml配方奶或牛奶,2-3岁可减少到300-400ml。
食物种类应该多样化,烹调方法适合幼儿的特点。从半流质到软饭,食物应以细、软、烂为主。
由于幼儿期的胃容量和消化酶的分泌有限,但营养需要量相对较大,因而,进食次数要多于成人,每天5次,即3餐加上午、下午点心各1次。以后逐渐减少为3餐加上午点心。
培养良好的饮食习惯能使小儿保持正常的食欲,特别要注意避免小儿养成挑食、偏食和多吃零食的不良饮食习惯,防止营养素不均衡而造成单个营养素缺乏性疾病的发生。
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