一、可让孩子大脑更聪明的六大食物
1、毛豆
毛豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，胆碱，可以建立神经递质，帮助神经系统传递信息。根据研究消息，摄入较高胆碱的幼儿，言语和视觉记忆比较好。
2、葵花子
葵花子含有丰富的蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等，葵花子还提供良好剂量的维生素E，可以避免神经元被自由基损害细胞，摄取维生素E可以活化大脑。
3、鲑鱼
鲑鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，鲑鱼当中的DHA和EPA是大脑发育的重要性，还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响，因此，常吃适量的鲑鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。
4、五谷杂粮
五谷杂粮中的蛋白质，维生素B、C、D和E，可以增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，防止活化大脑，防止萎缩。提高脑部代谢活动、增强效率；对于大脑正值发育期的小孩子有所帮助；谷氨酸可改善脑部机制、此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。
5、维生素B12
研究发现，缺乏维生素B12的人，长期记忆比较差。此外，维生素B12太少会导致髓鞘的变性。髓鞘是神经周围允许刺激快速通过大脑的保护层。
6、鸡蛋
鸡蛋含有丰富的维生素D，而缺乏维生素D的幼儿，可能会导致认知功能障碍。而鸡蛋除了有益骨骼和牙齿健康之外，鸡蛋也含有丰富的蛋白质，是孩子成长的必需营养食物，但是，需要注意的是一天只能吃一个鸡蛋。
二、可以刺激孩子大脑的三大活动
1、各种棋盘拼图，积木游戏
游戏都是幼儿喜欢玩的玩具，比如，拼图，堆积木，象棋等等，它们都是需要大脑的思考、推理，这些游戏是可以刺激幼儿，让幼儿运用大脑，帮助活化大脑细胞，进而更加的聪明。因此，可以让他们去学习棋盘来开发大脑。
2、阅读各种相关书籍
在幼儿他们会认字开始，多给他们看一些相关书籍，或是父母阅读，鼓励自己的孩子多看不同种类的书籍，这能帮助增加他的知识和记忆力。
3、日常生活中各种体力运动
运动不仅仅是能使身体健康，也是和大脑发展有着相关紧密的联系。缺乏运动的幼儿会导致注意力不集中、记忆衰退、思想浑沌等，影响幼儿的智力。因此，让幼儿多做体力运动是可以开发大脑的，或者运用左手干活，研究表明人的左脑比右脑更聪明。
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