生菜、苏子叶、紫甘蓝都是包烤肉吃的最佳青菜。
什么菜可以包烤肉1
1、生菜
烤肉最常用生菜包着吃，生菜本来就可以生吃，脆嫩的口感再加上烤得很香的烤肉，两者搭配在一起，形成了别样的魅力。生菜的水分很多，与干干的烤肉是绝配，生菜也是最适合搭配烤肉的一种蔬菜了。
2、苏子叶
也叫紫苏叶，它带有迷人的香气，包裹着烤肉一起吃的时候，整个口腔都是紫苏迷人的香气。而且紫苏叶还有帮助消化的作用，可以有效油腻的情况，吃完烤肉后不会觉得难以消化。
3、紫甘蓝
紫甘蓝也适合包着烤肉来吃，它也是沙拉中比较常见的食材，紫甘蓝味道与烤肉搭配，可以吃到与生菜不一样的口感。
另外，青辣椒、西红柿、青瓜、玉米、莲藕、白萝卜、大葱、凉薯等，这些蔬菜都可以在烤肉搭配的时候直接生吃。要是自己不喜欢生吃青菜，可以将青菜烫熟、煮熟，与烤肉一起搭配着吃也很不错的
烤五花肉可以跟哪些蔬菜进行更好的搭配
1、该搭配的蔬菜当然属茄子，它吸油，能解决掉五花肉滋出来的大部分油，同时烧烤茄子也是好吃的烧烤蔬菜之一。长茄子比圆茄子更适合烧烤。
2、红薯，也是烧烤的经典搭配。要买那种细溜的`，太粗壮的占烤盘的地方。去皮切厚片之后，要清洗掉表面的淀粉。如果不是马上就开烤，要浸泡在清水中，以防止变黑。
3、土豆片，烤过的滋味非比寻常。皮焦芯软，好吃！处理方法和红薯一样。
4、胡萝卜是五花肉的小跟班，肉肉在哪它在哪就对了，香喷喷的油脂能让胡萝卜的营养被人体充分吸收地。
5、西葫芦是很奇怪的东东，一直以为它会出很多汤水，可是烧烤时它没这么大晕盘反应，很爽口的。
6、彩椒就不说了，以后还是烤大尖椒的好，够味！
什么菜可以包烤肉2
紫苏叶可以包烤肉吗
紫苏叶是可以用来包烤肉的，可以先把烤肉放到平底锅锅里面用小火煎脆，然后把煎好的牛肉撒上适量的胡椒粉，把紫苏叶摘取嫩叶，洗净包着牛肉吃就好了。
紫苏叶的功效和作用
1、紫苏叶具有解表散寒的功效，临床上可以用于风寒感冒，可以治疗鼻塞、头脑疼痛、风寒外感等感冒，是比较灵的药；
2、紫苏叶有行气和胃的功效，临床上能开胸膈、醒脾胃、宣化痰饮、解郁散结、而且利气滞；
3、紫苏叶的药理研究显示，紫苏叶中含有紫苏醛，具有升高血糖的作用，临床可以用于低血糖或者低血压的.人群，但是三高人群不能用；
4、紫苏叶的副作用与禁忌，如果是阳热体质的人，即火旺、湿热重的人不能用；骨骼发育不全的婴幼儿也不能使用。
紫苏叶是中药还是西药
一般紫苏叶是一种中药。能够起到抑制细菌解毒的作用，用于风寒感冒咳嗽，气喘的治疗，发汗力特别的强，头痛头晕主要是过度劳累长时间熬夜以及营养不良，睡眠质量不好所引起的一种情况，可以口服消炎镇痛的药物来进行治疗，治疗期间多注意休息。
紫苏叶是什么树的叶子
紫苏叶，唇形科，塔花族，双子叶植物纲，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝。
什么菜可以包烤肉3
第一个：烤茄子
这是小编心中的第一位！嫩嫩的茄子从中间切开，平铺在烤架上，上面再铺满蒜蓉，经过烤制之后，蒜蓉都已经出油，并且伴随着浓浓的蒜香，真的是人间美味，即使是不沾调料都是一绝，茄子的软糯，配上蒜蓉的.清甜，也是难得的美味。
第二个：烤土豆片
这个大家应该都尝试过，几个土豆切成薄片，在炭火上烤制，上面洒满调料，哪怕只有孜然辣椒面，都是非常美味的，时间久一些，外皮酥酥的里面也是非常的软，散发着土豆的香气，不仅美味还能饱腹。
第三个：烤韭菜
以前在没有尝试烤韭菜的时候，会有这是什么操作的疑问，但是尝试之后，就感觉像是打开了，新世界的大门，甚是开心，这样普通的韭菜，烤制之后，竟是这样神奇的味道，没有平时的辛辣，而是一种软绵绵的感觉，像是在吃面条但是又味道十足，也是非常适合下酒的。
第四个：烤金针菇
这个大家很多人都吃过，尤其是女生比较喜欢，用干豆腐将金针菇卷上，烧烤之后也是非常美味的，或者用培根将金针菇包起来，金针菇是比较容易入味，并且口感也是非常好的，吃起来非常有嚼劲。
第五个：烤大蒜
这个不要看起来有些奇怪，但是味道可是非常美味的，有网友表示，这是拿肉都不换的素菜！没有平时生蒜那样的刺激辛辣，而是有一丝丝的甜味，也是非常奇特的。