五大立冬当天吃的传统食物
1、糍粑
立冬当天吃什么传统食物？有很多地区在立冬当天的时候会做糍粑来吃，也称为“交冬糍”，用煮熟的糯米制成，用来庆祝今年的好收成，在很久以前糍粑是一种用来祭祀的糕点，或者使用来庆祝丰收的时候会使用的食物，现在发展成立冬吃的传统食物。
2、羊肉
立冬到了，最适合食补，羊肉是温补的好食材，含有大量的脂肪、蛋白质，使用之后可以提供丰富的能量，增强人们的御寒能力，一般在山东的时候就有喝羊肉汤的习俗，寒冷的天气喝一碗热气腾腾的羊肉汤，太舒服了，当然红烧、烧烤、涮羊肉也很不错。
3、黄酒
在绍兴，有立冬这天酿黄酒的习俗，冬季的水温度低，可以抑制细菌的繁殖，黄酒在低温下长时间的发酵，滋味更加独特，冬季是酿黄酒的好季节，因此绍兴人们把立冬到第二年立春的这段时间称之为冬酿。
4、甘蔗
在潮汕等地，立冬是要吃甘蔗的，在民间有一种说法是立冬吃甘蔗牙齿不会痛说法，在立冬甘蔗已经成熟，吃了之后不会上火，这个时候吃甘蔗崔身体有不错的滋补功效，还可以保护牙齿。
5、饺子
饺子几乎是全国各地立冬都会吃的传统食物，还有句谚语说“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”在北方，一年四季都会吃饺子，有重大节日的时候都会吃饺子。因为饺子有“交子之时”的说法，在秋冬之交的立冬吃饺子也成了一种习俗。
【立冬当天吃什么传统食物】相关文章：
小满吃什么传统食物08-21
头伏吃什么传统食物09-18
末伏吃什么传统食物09-10
处暑吃什么传统食物09-11
冬至吃什么传统食物11-18
夏至吃什么传统食物09-05
[推荐]末伏吃什么传统食物09-21
秋分吃什么传统食物09-15
南方大暑吃什么传统食物09-15
南方霜降吃什么传统食物07-27