最好是不能够吃蛋黄，以及动物的内脏、动物的脑子。还不能够吃一些奶油和黄油，不能够喝酒。尤其是对于动物性的脂肪都是不能够吃的，如果胆固醇比较高的人，在平时的饮食一定要注意要吃得清淡一些，也要注意每次不能够吃的太多，才能够使身体健康。
患有胆固醇比较高的人群一般比较肥胖，而且饮食吃的比较油腻。不管中年人还是老年人都容易出现这种情况，在出现了这种情况以后，可以多吃一些橘子。平时的食用油要以橄榄油为主，虽然有一些食物非常的好吃，但是为了健康一定要注意一下。
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